【转载】浙大最新研究：不规律饮食或导致全身损害

壹十 · 发表于 2024-10-30 09:20

日前，浙江大学医学院研究团队在 Cell 发表最新研究成果，题为 A two-front nutrient supply environment fuels small intestinal physiology through differential regulation of nutrient absorption and host defense。

该研究系统性阐明了小肠双向营养供给环境的核心特征和动态规律，并可视化了不同营养路径和营养种类在小肠吸收过程中的时空差异及其对机体防御和营养吸收的调控作用。
研究还揭示了营养供给紊乱引发肠道脂质过度吸收，进而加剧心血管疾病发生的作用机制。大量人群队列研究表明，长期不规律饮食，尤其是不吃早餐，会显著提升心血管疾病风险。研究团队通过精准控制小鼠进食时间窗口，模拟多种不规律的饮食模式，发现间隔 16 小时后再进食，肠道会「报复性」吸收脂质。
而 16 小时的进食区间，与生活中不吃早餐的生活方式存在着很高的相似性。
同时研究发现，该进食方式会引起肠道关键胆固醇转运蛋白表达升高，导致肠道过度吸收胆固醇，加剧动脉粥样硬化的发展，从而带来心脑血管疾病发生的风险。

这些结果为肠道营养吸收异常参与不规律饮食介导的系统代谢紊乱提供了新的临床观点和潜在干预靶点。

last_regret · 发表于 2024-10-30 09:21

那不吃晚饭会导致类似的情况发生吗

—— 来自 Xiaomi M2103K19C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.2

zuperer · 发表于 2024-10-30 09:27

那之前流行的8+16式饮食法岂不是并不健康。

帕林马哲理 · 发表于 2024-10-30 09:28

按照这个摘要来看，多餐少食依旧是最健康的吃法

。感觉我每天7，13，19的三顿时间间隔还是挺好的。

Feena · 发表于 2024-10-30 09:28

好像哪里看到的，每天规律三餐的，血糖会更加平稳。两餐的血糖波动就变大就容易导致各种。核心内容确实也倒是早餐是最重要的。

个人感受而言，有那么半年一年的是不吃早餐的，当时也没觉得啥。但是后边规律饮食之后，发现md当年是傻的好多很简单的东西都理解不了。几年总结下来也是觉得不吃早餐，大脑营养是跟不上的。

大家每天奔波不易，好好吃早餐吧。

zeroboss2 · 发表于 2024-10-30 09:29

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kaddh · 发表于 2024-10-30 09:31

同好奇8+16，在dy关注的一个大码博主已经按照这个进食时间蛮久了

netplaying · 发表于 2024-10-30 09:33

我现在是早餐正常吃，午饭少吃，晚饭基本不吃碳水。不知道有没有问题

飞叶 · 发表于 2024-10-30 09:35

16＋8 本质还是热量缺口吧，

ace0017 · 发表于 2024-10-30 09:38

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Ludens · 发表于 2024-10-30 09:41

不上班更健康

小木曽雪菜 · 发表于 2024-10-30 09:41

kaddh 发表于 2024-10-30 09:31
同好奇8+16，在dy关注的一个大码博主已经按照这个进食时间蛮久了

19年有人做过对比试验了，16+8（或者叫间歇性控制热量）和长期控制热量，减重效果相似，但是16+8的那一组感觉更饿
所以我个人的理解是，除非你就是喜欢/享受那种饥饿感，不然直接节食既简单又健康

你也配唱空之箱 · 发表于 2024-10-30 09:42

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myacg · 发表于 2024-10-30 09:44

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orecheng · 发表于 2024-10-30 09:44

https://space.bilibili.com/12425560

感觉这个比较简单

Raising_Heart · 发表于 2024-10-30 09:49

不过很多不吃早餐的并不会真的16小时不吃东西，研究结论不完全能指向推论

小木曽雪菜 · 发表于 2024-10-30 09:51

zuperer 发表于 2024-10-30 09:27
那之前流行的8+16式饮食法岂不是并不健康。

间歇性断食怎么可能健康，最简单的，**斋月也是断食，他们有没有更健康啊

这是一种治疗手段，所谓的对身体有好处是面向那些胖到严重影响健康的人的，不是对正常人说的啊，就像糖尿病人打胰岛素肯定有收益，你正常人打胰岛素可能会死

nanrendu · 发表于 2024-10-30 09:59

orecheng 发表于 2024-10-30 09:44
https://space.bilibili.com/12425560

感觉这个比较简单

单一饮食的确容易瘦，问题是没办法吃一辈子，难的是恢复饮食的时候怎么坚持。

—— 来自鹅球 v3.1.88.3

量子腰果 · 发表于 2024-10-30 10:01

不吃早餐吃夜宵已经成为规律了怎么办，这里指的是不应该断食吧

cscn · 发表于 2024-10-30 10:06

晚餐即使吃分量也可以尽可能少吧，我一般就是水煮菜或者鸡蛋燕麦。

nohope · 发表于 2024-10-30 10:08

飞叶发表于 2024-10-30 09:35
16＋8 本质还是热量缺口吧，

不是，那个的意思是在8里吃完当天所有的热量，而不是要你少吃

飞叶 · 发表于 2024-10-30 10:17

本帖最后由飞叶于 2024-10-30 10:19 编辑

nohope 发表于 2024-10-30 10:08
不是，那个的意思是在8里吃完当天所有的热量，而不是要你少吃

没热量缺口，那怎么跌体重的。

akanov · 发表于 2024-10-30 10:20

过午不食，危矣？

echoIII · 发表于 2024-10-30 10:23

飞叶发表于 2024-10-30 10:17
没热量缺口，那怎么跌体重的。

因为就算不限制热量，在一餐内能吃的也是有限的，所以吃两餐就是比吃三餐吃得少。所以本质上依旧是热量缺口。

飞叶 · 发表于 2024-10-30 10:26

本帖最后由飞叶于 2024-10-30 10:27 编辑

echoIII 发表于 2024-10-30 10:23
因为就算不限制热量，在一餐内能吃的也是有限的，所以吃两餐就是比吃三餐吃得少。所以本质上依旧是热量缺 ...

是我太肥仔吗，两餐内，不控制热量超过 TDEE 轻轻松松

小野賢章 · 发表于 2024-10-30 10:27

肠道报复性吸收脂质而已，少吃脂肪就行了。

henvelleng · 发表于 2024-10-30 10:31

我们养鱼佬催鱼苗一天喂6顿起步，6顿鱼粮的总量，如果你缩到2顿来喂，鱼一般受不了，会肠炎，这个算养鱼常识。所以16+8如果会瘦，本质还是因为吃少了。

我一般每天吃4顿，食量超过身边所有人（只算正餐，中间的零食没法算），包括0.1吨级别的大飞柱，但运动量更是远远超过所有人，所以体重不变。话说回来，其实很多号称吃得很少的人都是一饿就偷偷啃高热量饼干，啃了还不承认，亲眼所见，根本耐不住饿（虽然耐饿本来就是自我感动）。

现代人的各种慢性病包括2型糖尿病和各种心血管疾病，病根和吃的关系不能说没有，但绝不是主因，主因是运动量实在是少到离谱，少到很多人居然以为走路也算运动。

脸宽 · 发表于 2024-10-30 10:32

自从我隔壁寝室的哥们，因为不规律饮食，把胆割掉了，我就开始正常吃饭了

nohope · 发表于 2024-10-30 10:56

飞叶发表于 2024-10-30 10:17
没热量缺口，那怎么跌体重的。

不清楚，断食主义者称这样可以减重。我想前提是吃够基础代谢，但是不过量摄入

头发头发 · 发表于 2024-10-30 11:29

那么有没有比较方便的在学校寝室保证早餐的方式呢，先去食堂再去教室会绕一段路不如直接去教室快，肠胃常年敏感只要在路上吃东西就很容易进入寝室大喷射，现在基本就是买点华夫饼啊，小面包之类的，但感觉也就是肚子里有了东西的水平，饱腹感、营养什么基本没有，有没有方法解决

BetterCall · 发表于 2024-10-30 11:51

脸宽发表于 2024-10-30 10:32
自从我隔壁寝室的哥们，因为不规律饮食，把胆割掉了，我就开始正常吃饭了 ...

割胆减重法！

—— 来自鹅球 v3.0.87-alpha

聋与唬 · 发表于 2024-10-30 19:41

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black199 · 发表于 2024-10-30 19:49

每天都只吃两餐反而是很规律的吧影响的应该是碳循环碳循环确实是不规律饮食

玉米黍 · 发表于 2024-10-30 23:25

断食疗法主要是为了细胞自噬，这个研究成果拿了诺奖的。

红炉灰 · 发表于 2024-10-30 23:29

但是那个花一千万美元研究自己身体的美国人得出的结论是中午11点半就不吃了（他早上五点起晚上八点半睡）

—— 来自鹅球 v3.1.88.3-alpha

红炉灰 · 发表于 2024-10-30 23:29

头发头发发表于 2024-10-30 11:29
那么有没有比较方便的在学校寝室保证早餐的方式呢，先去食堂再去教室会绕一段路不如直接去教室快，肠胃常年 ...

高GI饼干或者蛋白棒

—— 来自鹅球 v3.1.88.3-alpha

与天争锋_LZ · 发表于 2024-10-30 23:43

问题在于我因为从前家庭作息原因，长这么大极少吃早饭，一天两顿无早饭已经成规律了，还是保持吧。。。

注意少吃脂类，清淡饮食应该就好了

—— 来自鹅球 v3.2.91

烦死了 · 发表于 2024-10-30 23:52

慌毛这不是老鼠实验吗跟人又不完全一样

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