神秘的电磁学现象

CCauchy · 发表于 2024-8-19 09:19

本帖最后由 CCauchy 于 2024-8-19 09:36 编辑

在电磁炉烧水的时候放入一个金属勺子就这样了

, 这个变色的物质具体是什么? 影响食品安全吗?

补充: 勺子是放在一个碗里, 碗再放在不锈钢盆里, 碗底有空间
难道是碗底的密闭空间过热, 在水蒸气中烤蓝? 我错怪勺子了? 但我看到的是不锈钢盆边缘发红

卖哥 · 发表于 2024-8-19 09:21

应该是四氧化三铁

alex_chow · 发表于 2024-8-19 09:21

过热烤蓝了

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-8-19 09:21

这是高温造成的吧

CCauchy · 发表于 2024-8-19 09:21

卖哥发表于 2024-8-19 09:21
应该是四氧化三铁

热水里的氧这么丰富?

CCauchy · 发表于 2024-8-19 09:23

肥胖的道奇兔发表于 2024-8-19 09:21
这是高温造成的吧

是, 我还看到发红了

FMIC · 发表于 2024-8-19 09:23

烤蓝了

星花 · 发表于 2024-8-19 09:26

量子效应部分物质卡在2个宇宙之间了。

zhao25 · 发表于 2024-8-19 09:27

我还以为你说的磁吸太后

wlhlz · 发表于 2024-8-19 09:31

这跟电磁有啥关系，纯粹是你把勺子放那直接接触热源，导致温度过高了

CCauchy · 发表于 2024-8-19 09:31

alex_chow 发表于 2024-8-19 09:21
过热烤蓝了

在水中烤蓝会有什么别的产物吗?

CCauchy · 发表于 2024-8-19 09:32

wlhlz 发表于 2024-8-19 09:31
这跟电磁有啥关系，纯粹是你把勺子放那直接接触热源，导致温度过高了

我勺子拿出来的时候不热

浅仓透透 · 发表于 2024-8-19 09:32

你们最近这帮人都是发帖机吗……一串回复都是故意的还是绩效压力设置的

alex_chow · 发表于 2024-8-19 09:40

CCauchy 发表于 2024-8-19 09:31
在水中烤蓝会有什么别的产物吗?

钢丝球刷刷完事了

Karajan · 发表于 2024-8-19 11:49

CCauchy 发表于 2024-8-19 09:31
在水中烤蓝会有什么别的产物吗?

fe+h2o-->fe3o4+h2
△

—— 来自 OnePlus PGP110, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

saderious · 发表于 2024-8-19 12:08

你把不锈钢放到明火上加热就有这效果了，坛友家都不开火的嘛

泥鳅化石 · 发表于 2024-8-19 12:13

好像说弧形接触面小在微波加热时就会产生高温，以前看科普实验，两颗葡萄放在微波炉里接触加热接触点会产生肉眼可见的等离子体以及爆炸。

—— 来自鹅球 v3.0.87-alpha

ybfelix · 发表于 2024-8-19 12:15

电磁炉由于线圈的问题，加热往往本来就不怎么均匀，高温区是一块一块的

stardreadnought · 发表于 2024-8-19 12:23

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nexus1 · 发表于 2024-8-19 12:30

应该是干扰了涡流

sheshiro · 发表于 2024-8-19 12:31

卖哥发表于 2024-8-19 09:21
应该是四氧化三铁

黝黑蜗壳……不对好像这次是真的四氧化三铁

GJRstone · 发表于 2024-8-19 12:40

氧化层，厨子开锅烤蓝烤的就是这个，蹭蹭吃肚里对健康没啥影响

烤蓝的原因估计是不均匀铁物体里产生不均匀的涡流，导致局部电加热功率过高，超过水吸热能力

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[生活] 神秘的电磁学现象

stardreadnought stardreadnought 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2016-9-5 头像被屏蔽	发表于 2024-8-19 12:23 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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