勤劳不一定能致富阿，观察我们小区的餐饮店有感

flymop · 发表于 2024-8-9 16:42

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kshuzhiwang · 发表于 2024-8-9 16:45

208208 发表于 2024-8-9 09:57
现在最火的那个赵一鸣零食店，我感觉其实很奇怪
上周刚开业。人超级多
可是在不远处，有另外两家零食店， ...

我楼下小区大门恰好有一家赵一鸣和另外2家零食店，也出现了你说的情况，赵一鸣火爆，活到现在刚好一年，另外2家A一个月就死了，B人流几乎没有但不知道为什么也活到现在。
三家店前后脚开的。
位置布局：B-A-小区门口-赵一鸣。也就是A和B在一区门口一侧，赵一鸣在另一侧。

为什么赵一鸣人流多？我稍微观察了一下得出结论：赵一鸣所在的那一侧是小区上下班、上下学的的途经路，上下班上下学必经过赵一鸣。A和B却要上下班上下学越过小区门口才能到。赵一鸣最方便，价格没区别。

ParadiseMartyr · 发表于 2024-8-9 16:56

本帖最后由 ParadiseMartyr 于 2024-8-9 17:01 编辑

我个人感觉，居住区餐饮店得活过一定时间才会慢慢生意好起来，因为你新开的大家都不愿意去花成本试新东西。你活过去了人才有可能去试试。当然也有可能单纯是幸存者偏差

—— 来自 Xiaomi 23054RA19C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.1.2

macos · 发表于 2024-8-9 17:05

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起啥子名字好 · 发表于 2024-8-9 17:24

开餐馆第一是味道，第二是性价比

无意义小号 · 发表于 2024-8-9 17:28

早饭店感觉越简单越好，比如我家旁边的包子店开了好久了。然后我经常去吃的鸡蛋饼店也超过十年了应该。甚至还有家面店我从小吃到大的。还有专门卖大饼油条的等等。

但是那种啥都卖的我就没见过坚持很长时间的，基本上都是开了一段时间，然后换了波人换了个名字，接着开之后又换了波人换了个名字。

ackroyd2 · 发表于 2024-8-9 18:20

cauchua3 发表于 2024-8-9 14:52
看了一段时间勇哥切片，感觉餐饮做不下来有以下原因：
1.找了不靠谱的快招公司加盟，上来先交十几万甚至几 ...

勇哥是谁

先接受再理解 · 发表于 2024-8-9 18:34

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怪哥哥 · 发表于 2024-8-9 18:35

现在餐饮还坚挺的大多是非个体户的老牌社区店。

我家小区方圆2公里4~5家类似丰裕生煎这样的餐饮店，每家店旁边都有几个小区，从我01年读大学开始吃这几家，生意还很火爆。

十二月 · 发表于 2024-8-9 18:42

租店面搞餐饮难度大很多，我们这边很多10年以上的铺，要不就是自己很早买的店面，要不就是一次租很久的，连锁的店疫情以来是换了一批又一批

天知道 · 发表于 2024-8-9 19:12

pagedown 发表于 2024-8-9 08:50
疫情过了怎么还做不起来，我这边城中村的路边摊和低端店铺非常火爆，可能是新小区不怎么管，多了很多小推车 ...

这些都没有房租。。

天知道 · 发表于 2024-8-9 19:12

208208 发表于 2024-8-9 09:57
现在最火的那个赵一鸣零食店，我感觉其实很奇怪
上周刚开业。人超级多
可是在不远处，有另外两家零食店， ...

有托或者开业搞活动，你等上两个星期再看。

208208 · 发表于 2024-8-9 19:16

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馍馍鲜 · 发表于 2024-8-9 19:20

havoc_cc 发表于 2024-08-09 08:56:59
餐饮平均下来也就6个点的毛利

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-- 来自能看大图的 Stage1官方 Android客户端

软软人 · 发表于 2024-8-9 19:23

勤劳能致富驴早就是世界首富了
附近饭馆很多翻台率还不错的店都是一季就走人了，根本架不住房租这个大头

shimotsuki14 · 发表于 2024-8-9 21:35

家楼下的几个临街小门脸，开餐饮店的是基本坚持不下来的。就对面小区楼下有家租了个小铺面的四川菜馆，口味和量相对不错还开得可以

black199 · 发表于 2024-8-9 21:39

十年八月发表于 2024-8-9 16:34
毛利和净利是不一样的
餐饮毛利至少要50%的
不过净利润则不好说，路边摆摊净利润可能比毛利少不了多少

有店面毛利不到70%净利润铁亏

天地一机成化育 · 发表于 2024-8-9 21:48

以前常吃的一家粉店, 关门之后那个门面空置近两年了, 这种情况下估计房租高不到哪里去, 毕竟有总比没有好, B站看到那些废弃商场的房东出租店面, 要求都是不收房租, 你交物业费就行

五岳盟主左冷禅 · 发表于 2024-8-9 21:55

我之前楼下天天人很多的包子店也倒闭了，其他店铺除了一家便利店，其他都是半年到一年换一次，给房东打工还辛苦的要死，可不得都跑了。

kukuo · 发表于 2024-8-9 22:48

最近几年我喜欢的小店全死了连去了很多年的超市也死了在同一个地方呆了那么多年至今依然要到处尝试新店试雷并趁喜欢的店倒之前多吃几顿

poor · 发表于 2024-8-10 00:47

说到这个，以前有件事一直让我很迷惑。上班路上某小区门口店铺眼看就要拆了，结果突然新开了家早餐店，门口还有祝贺开店的花圈，去吃过一次没留下什么印象，应该就是普通早餐店口味，然后过了几个月不出意外地拆了，至今没想明白为什么

AgentZiGZAG · 发表于 2024-8-10 00:55

这年头真的不是勤劳就能致富了，尤其是餐饮。。。

1303312165 · 发表于 2024-8-10 01:13

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yyccq · 发表于 2024-8-10 07:34

做早餐的，3点不起床就称不上勤劳了。我这种通勤单程1个半小时的社畜，6点15分已经吃好早饭出门了。

矛战 · 发表于 2024-8-10 08:17

勤劳如果能致富，农民和工人早就是最富的了

dongzi81 · 发表于 2024-8-10 08:20

普通人不勤劳肯定富不了

上陡门福满多 · 发表于 2024-8-10 08:37

都是给房东打工，想赚钱还得是移动摊

马赛克君 · 发表于 2024-8-10 08:50

泥潭很多人没开过店不知道，都以为疫情过去会好过很多，事实上去年初反而死了一大片。前几天我还听到一个不太可靠的信源说，今年上半年全国倒闭的餐饮门店已经超过了去年全年。我们有几个客户是厨具行业的，他们受下游市场影响很大，去年还是蒸蒸日上的状态，今年就一片哀鸿

HOIHOISAN · 发表于 2024-8-10 08:53

勤劳要是能致富社会阶层就是倒三角形的啦

かしこま · 发表于 2024-8-10 08:56

我不太明白你说的这家餐饮是做什么类型的
早上6店开门？做中晚餐没必要这么早做早餐开门太晚
晚上8点关门，做晚餐宵夜的话又太早关门了

细菌爆炸 · 发表于 2024-8-10 09:01

感觉做饮食的还是看老板的个人特色和实力
同样是在超市附近的流动摊位，这边卖肉夹馍的排队人数就远超隔壁摊位烂大街的生蚝/臭豆腐/烤鸡，吃了几次确实好吃

偶卖糕的 · 发表于 2024-8-10 09:09

勤劳是致富的必要不充分条件。

cauchua3 · 发表于 2024-8-10 09:20

ackroyd2 发表于 2024-8-9 18:20
勇哥是谁

B站搜勇哥说餐饮应该能找到

不入流美术 · 发表于 2024-8-10 09:34

勤劳就能致富的话遍地都是富豪了

小乔の达人 · 发表于 2024-8-10 09:39

房租太高了

—— 来自 S1Fun

晃来晃去 · 发表于 2024-8-10 09:48

saisi 发表于 2024-8-9 14:29
那悟出什么办法能致富吗
把勤劳排除掉还能按这个办法能致富吗
莫非是刑法上的 ...

我觉得老话说的挺好就是天时地利人和都有就挣钱了。我这里有家买大锅菜的，每天就做中午但是生意好的不得了，从我知道到现在十几年了每天排队。我去吃了两次感觉味道也就一般，实在理解不了为什么这么多人排队。

晃来晃去 · 发表于 2024-8-10 09:50

poor 发表于 2024-8-10 00:47
说到这个，以前有件事一直让我很迷惑。上班路上某小区门口店铺眼看就要拆了，结果突然新开了家早餐店，门口 ...

这种八成是被坑了，不知道铺面要拆。

poor · 发表于 2024-8-10 10:06

晃来晃去发表于 2024-8-10 09:50
这种八成是被坑了，不知道铺面要拆。

不可能，我都看出来要拆了，除非租的时候没去实地看过就交钱了

从心， · 发表于 2024-8-10 10:13

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晃来晃去 · 发表于 2024-8-10 10:30

poor 发表于 2024-8-10 10:06
不可能，我都看出来要拆了，除非租的时候没去实地看过就交钱了

除了这个还能有什么原因，想多要赔偿？

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[生活] 勤劳不一定能致富阿，观察我们小区的餐饮店有感

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flymop flymop 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2006-12-4 头像被屏蔽	发表于 2024-8-9 16:42 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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macos macos 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2011-9-11 头像被屏蔽	发表于 2024-8-9 17:05 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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208208 208208 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2021-6-30 头像被屏蔽	楼主\| 发表于 2024-8-9 19:16 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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1303312165 1303312165 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2014-8-30 头像被屏蔽	发表于 2024-8-10 01:13 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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从心，从心，当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2021-3-8 头像被屏蔽	发表于 2024-8-10 10:13 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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