看起来像弱智桥段的事发生在现实了

zerocount · 发表于 2024-7-30 15:25

南通一酒店厨师竟在“头菜”里加庆大霉素
https://www.cqrb.cn/shishi/2024-07-30/1981370_pc.html

新重庆-重庆日报精选
2024-07-30 10:24

“经过讨论评议，我们几名听证员认为市场监管部门和检察机关对这起案件处理合理合法，效果很好。”近日，在某酒店生产销售有毒有害食品行政公益诉讼案办理效果听证会上，3名听证员给出了这样的听证意见。这场听证会的焦点是庆大霉素。这种药很多七零八零后都不陌生，小时候痢疾拉肚一用就灵。但是，很少人知道，庆大霉素还是导致许多孩子耳聋的“罪魁祸首”。为了预防发生群体性食物中毒事故，南通一酒店的厨师竟然在菜肴里使用庆大霉素，来给顾客止泻，所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。经法院审理，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。

2023年9月3日下午5点多，12345热线接到某酒店员工反映，“我们酒店在菜汤里添加庆大霉素注射液，能不能告诉我，这东西是不是合法添加剂？”突击检查随即而至，执法人员在后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒，在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒，并现场调取了菜单，并对菜品取样。经权威机构检测，从该酒店后厨提取的菜品样品及抽取的未开封注射液内均检测出庆大霉素成分。

原来，2023年以来，为预防食后腹泻的群体性食物中毒事故，该酒店厨师长沙某、厨师付某在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等“头菜”里，按照十桌一盒（相当于每桌一支）的标准添加硫酸庆大霉素注射液，累计售出添加该药品的烩菜1612份，销售金额77376元。

硫酸庆大霉素是一种抗生素、处方药。《中华人民共和国食品安全法》第三十八条明文规定，生产经营的食品中不得添加药品。

2023年11月10日，南通市崇川区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，对沙某依法批准逮捕；11月29日，该院以刑事附带民事公益诉讼立案。2024年2月19日，该院对沙某、付某提起刑事附带民事公益诉讼，请求判令2人连带承担销售总额3倍的惩罚性赔偿金232128元，并在省级以上媒体公开赔礼道歉。4月23日，法院对该案刑事暨附带民事公益诉讼一审宣判，支持检察机关全部诉讼请求。两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。目前，两人已在媒体公开赔礼道歉，惩罚性赔偿金已全部执行到位。

酒店被查获的101盒硫酸庆大霉素从何而来？药品销售过程合法合规吗？承办人阅卷发现，本案的硫酸庆大霉素全部来自某连锁大药房的同一家门店，酒店杂工张某每次购买量一般为100盒，最少的也有10盒，都没有提供处方。药店未凭处方销售处方药的行为，违反了国家关于药品分类管理规定。

2023年12月29日，检察机关针对本案食品非法添加和处方药违规零售行为予以行政公益诉讼立案。2024年1月9日，向涉案药品经营企业总部调取零售大数据，从2200多条硫酸庆大霉素注射液销售记录中，筛选出单笔10盒以上的记录110余条，从中选出单笔平均销量最大的3家门店。经现场调取门店销售小票和相应处方情况，确认多家门店长期违规销售硫酸庆大霉素注射液。

2024年1月31日，检察机关依法向市场监管部门制发检察建议，督促对相关违法行为依法作出行政处罚，并开展食品非法添加全面摸排和药品零售专项整治。收到检察建议后，市场监管部门对涉案酒店罚款118万余元，吊销其《食品经营许可证》，对沙某、付某及其他2名酒店经营负责人作出终身或五年内不得从事食品生产经营管理工作的行政处罚，并将涉案酒店和前述4人列入严重违法失信名单。市场监管部门开展的全面摸排与专项整治行动已覆盖餐饮企业335家、药品零售企业508家，责令120家药房门店进行整改。目前，检察机关正在结合“检护民生”专项行动组织“回头看”，进一步夯实办案效果。

只要底线滑大坡，办法总比困难多。

雪映风影 · 发表于 2024-7-30 15:27

本帖最后由雪映风影于 2024-7-30 15:39 编辑

这是有多不新鲜看错了，每次买一百盒，那就是花了几万来买庆大说明如果不买赔偿客人的金额会超过这个数？

—— 来自鹅球 v3.0.87-alpha

onEgoOdmAn · 发表于 2024-7-30 15:27

厨师懂得也太多了吧？！

快速过峰 · 发表于 2024-7-30 15:28

是不是行业惯例？

—— 来自鹅球 v3.0.87-alpha

philing · 发表于 2024-7-30 15:28

记得以前有看到新闻，某火锅店食材和锅底有问题，为了防止客人窜稀，于是在牛油中添加了蒙脱石散或者泄停封之类的药物

处男老司机 · 发表于 2024-7-30 15:28

叫你不用诺氟沙星

AgentZiGZAG · 发表于 2024-7-30 15:30

厨子有点儿牛的

猫屎盆子 · 发表于 2024-7-30 15:33

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炒面 · 发表于 2024-7-30 15:38

philing 发表于 2024-7-30 15:28
记得以前有看到新闻，某火锅店食材和锅底有问题，为了防止客人窜稀，于是在牛油中添加了蒙脱石散或者泄停封 ...

应该都是用抗生素吧，蒙脱石散这种物理止泻要想达到起效水平食客肯定能吃出来。

雪映风影 · 发表于 2024-7-30 15:40

猫屎盆子发表于 2024-7-30 15:33
注射液口服会有疗效吗？

医院里医生有说过庆大口服也有用我小时候还喝过。

—— 来自鹅球 v3.0.87-alpha

广州粉肠 · 发表于 2024-7-30 15:40

真是资本主义锻炼人, 这种玩法作为普通人想一辈子都想不出来

猫屎盆子 · 发表于 2024-7-30 15:42

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samta · 发表于 2024-7-30 15:43

philing 发表于 2024-7-30 15:28
记得以前有看到新闻，某火锅店食材和锅底有问题，为了防止客人窜稀，于是在牛油中添加了蒙脱石散或者泄停封 ...

加别的药有可能，牛油加蒙脱石散你可以试试，客人不可能吃的下去的。

lwezh · 发表于 2024-7-30 15:43

都tm干酒店了，还用路边野摊的玩法

ace0017 · 发表于 2024-7-30 15:47

这类注射液放菜里面和食物混合后不是很快就被污染失去药物效果了么

藤田有静 · 发表于 2024-7-30 15:52

缓刑+16万，够干啥去

Alufer · 发表于 2024-7-30 15:53

这个加到菜汤里，这么烫还有用吗

loushifang · 发表于 2024-7-30 15:53

philing 发表于 2024-7-30 15:28
记得以前有看到新闻，某火锅店食材和锅底有问题，为了防止客人窜稀，于是在牛油中添加了蒙脱石散或者泄停封 ...

蒙脱石散跟石灰一样，不可能的吧

nuqzyc · 发表于 2024-7-30 16:04

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philing · 发表于 2024-7-30 16:15

炒面发表于 2024-7-30 15:38
应该都是用抗生素吧，蒙脱石散这种物理止泻要想达到起效水平食客肯定能吃出来。 ...

嗯，那就是我记错，时间隔太久了

仟音一心 · 发表于 2024-7-30 16:16

怎么又是南通

。

晃来晃去 · 发表于 2024-7-30 16:16

这是知道食材有问题为了降低损失所以想出来的办法？

所罗门大善人 · 发表于 2024-7-30 16:20

这剂量，加上烧菜的温度破坏，吃了还真是没问题+没作用

downforce · 发表于 2024-7-30 16:24

猫屎盆子发表于 2024-7-30 15:33
注射液口服会有疗效吗？

庆大霉素口服不被吸收，正好利用这个特性来杀灭消化道细菌。

—— 来自 Xiaomi 22061218C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0-alpha

休達 · 发表于 2024-7-30 16:25

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downforce · 发表于 2024-7-30 16:26

猫屎盆子发表于 2024-7-30 15:42
那真的是投毒，太可怕了，庆大霉素这种臭名昭著的耳聋素也敢乱用

口服不吸收，正好能治腹泻而不会被毒副作用影响。小孩喝也没事。

—— 来自 Xiaomi 22061218C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0-alpha

ace0017 · 发表于 2024-7-30 16:28

philing 发表于 2024-7-30 15:28
记得以前有看到新闻，某火锅店食材和锅底有问题，为了防止客人窜稀，于是在牛油中添加了蒙脱石散或者泄停封 ...

你最好买包蒙脱石散看看这玩意儿长什么样

“一锅糖水加一斤砒霜，这么大一坨 ... ”

lypylf · 发表于 2024-7-30 16:28

厨师难道干过养殖吗

柳季才 · 发表于 2024-7-30 16:30

philing 发表于 2024-7-30 15:28
记得以前有看到新闻，某火锅店食材和锅底有问题，为了防止客人窜稀，于是在牛油中添加了蒙脱石散或者泄停封 ...

谢霆锋不去说他，蒙脱石放火锅里应该没很大效果吧……

jsdwow · 发表于 2024-7-30 16:31

大学时候小吃街的烧烤店有同学看到了有止泻药的包装

sql710 · 发表于 2024-7-30 16:31

凉茶加感冒药，鸡里加庆大霉素

论坛助手,iPhone

明斯克 · 发表于 2024-7-30 16:32

喷了！这TM厨师酒店真是人才得狠狠惩罚！

perfaceNext · 发表于 2024-7-30 16:32

这么专业的路子不是一般人能想出来了的啊，不知道这个厨子从哪里学来的

无糖百事可乐 · 发表于 2024-7-30 16:34

等下：口服不吸收+高温破坏，合着只是单纯的在食材加工阶段起到杀菌作用？感觉像是懂王喝消毒水的同款逻辑

花達香奈 · 发表于 2024-7-30 16:34

这厨子去巴拉特大有可为

薄皮破船 · 发表于 2024-7-30 16:36

真TM撅了······

Pinchbeck · 发表于 2024-7-30 16:41

承办人阅卷发现，本案的硫酸庆大霉素全部来自某连锁大药房的同一家门店

2024年1月9日，向涉案药品经营企业总部调取零售大数据，从2200多条硫酸庆大霉素注射液销售记录中，筛选出单笔10盒以上的记录110余条，从中选出单笔平均销量最大的3家门店。经现场调取门店销售小票和相应处方情况，确认多家门店长期违规销售硫酸庆大霉素注射液。

只查涉案药房就有这么多违规大量，那真正没查出来的多了哦，人人都有抗生素吃

呼和浩特 · 发表于 2024-7-30 16:43

为什么不吃！.jpg

kqwert · 发表于 2024-7-30 16:43

估计有高人指导吧，能不能查查这源头

コーヒー · 发表于 2024-7-30 16:49

日本鳗鱼不洗手导致1人死亡，还是这边厨子有良心啊。我的饭菜不卫生，但是我的医学常识又弥补了这一点。来自: iPhone客户端

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