老哥们推荐一些好用的厨房用具给我吧

shinraki · 发表于 2024-7-26 19:35

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喂妖妖灵么 · 发表于 2024-7-26 20:05

电蒸锅，空气炸锅

外骨骼 · 发表于 2024-7-26 20:09

多层蒸煮锅

杨千fa单推人 · 发表于 2024-7-26 20:10

那我就说一个我今天刚打听来的microplane

卷麦 · 发表于 2024-7-26 20:23

养生壶，懒人必备
超细打沫漏勺煲的鸡汤刮油特别爽，别的杂质肉沫也很厉害。

—— 来自 vivo V1986A, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.4.3

酷乐 · 发表于 2024-7-26 20:26

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lxx4869 · 发表于 2024-7-26 20:37

304 316检测液，好些非大牌的都是201之类的，还有4系的

sodasoul · 发表于 2024-7-26 20:51

磨姜泥的东西，还能磨蒜。
“妈妈再也不用担心我吃到姜末了。”

这次是十块钱 · 发表于 2024-7-26 20:52

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atomtom · 发表于 2024-7-26 20:54

电压力锅
带盖子的不锈钢小盒，方便备菜备料的
如果没有蒸锅可以买个金属低架，可以当防烫架也可以用来放锅里夹盘子蒸东西
调酒用的捣棒，捣土豆泥或者捣其他东西都挺好用
金属盆几件套，非常基础的东西，洗菜盛菜备料化冻干啥都行，甚至可以明火使用，唯一缺点不能放微波炉
绞肉机，买个三五十的就行，不放心外面的肉馅可以自己打，也可以用来打蒜泥姜末，如果只有打蒜泥姜末需求的话可以买个小点的十几二十块

2south · 发表于 2024-7-26 20:59

多功能切菜器，擦丝、擦片、磨泥三用，拯救手残人的切菜效率，原本是为了做宝宝辅食买的，实在是很方便，现在干啥都用它～加上菜市场免费切肉服务，备菜省事了很多。
然后就是不粘锅+蒸笼，单独蒸锅使用频率太低了，不粘锅配套蒸笼功能组合起来，就很常用～

FM~ · 发表于 2024-7-27 13:05

酷乐发表于 2024-7-26 20:26
22cm雪平锅（下面下饺子等）
不锈钢蜂窝锅（带钢网的涂层锅，有炒锅和平底煎锅，后者使用率低）
吐骨碟（不 ...

请推荐一下你在用的吐骨碟款式

不二不离 · 发表于 2024-7-27 13:12

为什么要用吐骨碟能？直接用厚实的厨房用纸不好吗?对，我想推的就是万能的厨房用纸

酷乐 · 发表于 2024-7-27 13:32

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酷乐 · 发表于 2024-7-27 13:33

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不二不离 · 发表于 2024-7-27 13:38

酷乐发表于 2024-7-27 13:32
因为有个把，好拿，再不会撒了漏了

一张纸张开差不多10多公分长宽根本漏不出来，吃完直接包起来扔了，不用洗啥的

酷乐 · 发表于 2024-7-27 13:41

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不二不离 · 发表于 2024-7-27 13:53

本帖最后由不二不离于 2024-7-27 13:57 编辑

酷乐发表于 2024-7-27 13:41
有没有想过，纸宽了占位置，而且尖锐湿油重都会让纸不保险，要安全就不能一只手拿。

洗的话，水一冲，下 ...

一个人或者三个人吃吃怕什么占位置。厨房用纸不是普通纸巾，那个厚度是直接可以当抹布用的，直接去擦不锈钢水槽那个尖锐的边边角角甚至是金属毛边都伤不了手的。而且你只要不是整盆汤往上面倒根本不会撒不会漏，我曾经不小心把蘸饺子吃的热辣油（差不多三分之一饭碗）倒上面都没漏。当然关键是少清理个物件，这个体验感太爽了。

jiklp87 · 发表于 2024-7-27 18:38

微波炉

—— 来自 S1Fun

巨魔已被忠诚 · 发表于 2024-7-27 19:11

刀具：擦丝器
摆具：多层锅架，立式收纳砧板

强烈推荐：燃气灶支架，方便用平底锅、奶锅、不粘锅
猴皮筋+厨房纸+挤酱瓶放酱料，脏了换纸就行了。

KinderJoy · 发表于 2024-7-27 19:22

龙江切丝器，粗丝那个插板一定要买

塔奇克马酱 · 发表于 2024-7-27 19:35

空气炸烤箱，空气炸锅和烤箱的功能都有了，空间更大用起来比空气炸锅更爽

—— 来自鹅球 v3.0.0.82-alpha

子虚乌有 · 发表于 2024-7-27 20:42

usb接口的磨蒜泥的
小熊的小型蒸蛋器，不仅能蒸蛋还能热个奶什么的。

Cortana · 发表于 2024-7-27 23:22

果然是烤箱吧（带热风功能）。既可以当空气炸锅，又是烤箱。做菜不拘热量高低，也不只烤，做的时候还不用人看着，非常强大的炊具。

agsva · 发表于 2024-7-28 00:24

高压锅、微波炉、电磁炉算是日常必选，有了高压锅连电饭锅都不用，而且饭熟的比电饭锅快；常吃速冻食品的话微波炉很方便；电磁炉主要是有定时，滚汤、蒸东西、烧水什么的可以不用看火。

空气炸锅/烤箱/二合一看饮食习惯，属于用着方便但是没需求的话会变成橱柜的那种东西。

假如做烘焙的话，厨房机虽然比较贵，但是很好用，无论是打蛋还是揉面效果都很好。加装附件还能绞肉做面条什么的。

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