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[美食] 很惊讶安徽酒豆居然没在国内火起来

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发表于 2024-7-23 17:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2024-7-23 17:51 来自手机 | 显示全部楼层
我在合肥待了十年我都不知道……
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发表于 2024-7-23 17:52 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-23 17:53 | 显示全部楼层
你和市场有一个在撒谎呗
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发表于 2024-7-23 17:59 | 显示全部楼层
请教楼主,你说的这个什么“安徽酒豆”,准确说是皖南、皖北、皖东、皖西、皖中哪个地方的特产啊?
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发表于 2024-7-23 18:01 | 显示全部楼层
有没有可能只是刚好合你的口味

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-7-23 18:04 来自手机 | 显示全部楼层
我还以为是豆丹
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发表于 2024-7-23 18:05 来自手机 | 显示全部楼层
和腊八豆有什么区别吗
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发表于 2024-7-23 18:07 来自手机 | 显示全部楼层
又是我即世界啊

----发送自 STAGE1 App for Android.
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发表于 2024-7-23 18:12 来自手机 | 显示全部楼层
我也很惊讶我这么帅居然没有妹子来主动找我要微信
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发表于 2024-7-23 18:21 来自手机 | 显示全部楼层
我还说是啥原来是拌豆子,还有个地方菜我在其他地方没见过,就是用高汤煨豆子然后放凉了吃,肉汤冻和脂肪混着软烂的黄豆超级下饭。
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发表于 2024-7-23 18:33 来自手机 | 显示全部楼层
这种东西的区域性平替简直太多了又不是什么惊为天人的味道怎么可能火

—— 来自 Xiaomi 2211133C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha
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发表于 2024-7-23 19:10 来自手机 | 显示全部楼层
cheeya 发表于 2024-7-23 17:59
请教楼主,你说的这个什么“安徽酒豆”,准确说是皖南、皖北、皖东、皖西、皖中哪个地方的特产啊? ...

南京

—— 来自 鹅球 v3.1.88.1-alpha
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发表于 2024-7-23 19:12 | 显示全部楼层
小红薯告诉我这是淮北特产
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发表于 2024-7-23 19:15 来自手机 | 显示全部楼层
吃过,觉得不如云南油辣椒豆豉好吃
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发表于 2024-7-23 19:17 | 显示全部楼层
?应该不是安徽特产,我在武汉郊区以前也经常看到,我外婆以前还蛮喜欢吃的
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发表于 2024-7-23 19:33 | 显示全部楼层
考虑到安徽的分裂性,或者说被长江&淮河分割导致的民俗差异,我觉得LZ描述“安徽特产”最好精确到皖北/皖中/皖南比较好(笑)
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发表于 2024-7-23 19:46 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-23 19:47 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-23 19:52 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-23 20:49 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-23 21:11 | 显示全部楼层
小时候确实挺喜欢吃的,有点微硬还有点辣,挺有味道挺下饭的
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发表于 2024-7-23 21:16 | 显示全部楼层
这个确实不错,比豆瓣酱好吃。
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发表于 2024-7-23 21:19 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-23 21:19 | 显示全部楼层
我安徽人都没听说过。。不过应该是吃过。
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发表于 2024-7-23 22:15 来自手机 | 显示全部楼层
查了下就是水煮黄豆嘛,之前买过叫五香豆的水煮黄豆小菜,拌饭确实下饭还不辣。
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发表于 2024-7-23 22:46 | 显示全部楼层
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发表于 2024-7-23 23:34 来自手机 | 显示全部楼层
搜了下好像和贵州的水豆豉有点区别?有在网上买过的吗说下有没有水豆豉那股发酵的臭味?
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