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楼主: 粪坑蝶泳

[生活] 一张90年代的肯德基菜单

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发表于 2024-4-12 11:05 | 显示全部楼层
KFC的量感觉那么多年没明显变化,不存在楼里所说的过去量大
猜测是因为全球定价接近,而当时美元对人民币的汇率甚至比现在还高
(按美元算我国的物价那么多年来涨了很多了)
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 楼主| 发表于 2024-4-12 11:10 | 显示全部楼层
UNISONIA 发表于 2024-4-12 09:48
似乎只有当时记忆里土豆泥的味道和现在有着明显的差别……

味道绝对没变过,不过现在的土豆泥里面带咸味那个褐色的汁水少了点,导致味道淡了.
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发表于 2024-4-12 11:12 | 显示全部楼层
这老爷爷还戴墨镜?

想想当时工资才多少,大多数还是三位数吧?
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发表于 2024-4-12 11:15 | 显示全部楼层
幕后旁白 发表于 2024-4-11 19:05
当年的分量可比现在大多了

不是当年大,是你当年还小
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发表于 2024-4-12 11:17 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-4-12 11:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 oyss 于 2024-4-12 11:22 编辑

N块鸡就是一块鸡乘N这个我印象非常深刻,占了能有三分之一的菜单内容。

另外九零年和九九年都是“九十年代”,那收入差别可大了去了,因为九十年代内变化太快,我觉得你们讨论收入不要用九十年代这么模糊的时间范围,就要具体讲清楚九几年,最好还有实锤证据。光靠记忆也不准。差一年都可能差好多
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 楼主| 发表于 2024-4-12 11:20 | 显示全部楼层
Porsche 发表于 2024-4-12 00:18
我可太爱吃菜丝沙拉了

自己搞紫甘蓝 生菜切吧切吧就行了,肯德基沙拉酱有卖的,橙色的里面有酸黄瓜小颗粒.
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发表于 2024-4-12 11:21 | 显示全部楼层
1996年6月底,我和我同龄的堂姐一年级毕业,我爸带着我俩去kfc吃了一顿,也是我第一次吃kfc

一共吃了五十块,应该算是我少数几个不会忘的记忆了
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发表于 2024-4-12 11:22 | 显示全部楼层
那时的肯德基用的什么鸡?比不过各种土货吧

论坛助手,iPhone
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发表于 2024-4-12 11:49 | 显示全部楼层
90年代吃的时候觉得辣味汉堡里面涂的白色酱特别冲鼻,一直疑惑是不是含有芥末,如今想想倒还有些怀念。

如今的汉堡都是辣椒素或者藤椒风味了,总觉得味道不够深邃,远远逊色于记忆美化过的90年代。
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发表于 2024-4-12 12:04 | 显示全部楼层
印象里小时候的原味鸡比现在好吃太多了,现在的又油又腻
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发表于 2024-4-12 12:06 | 显示全部楼层
粪坑蝶泳 发表于 2024-4-12 11:10
味道绝对没变过,不过现在的土豆泥里面带咸味那个褐色的汁水少了点,导致味道淡了. ...

上海KFC早期版本土豆泥是有混入少量胡萝卜泥的,我胡萝卜过敏,一吃就有反应;现在的版本吃了不会过敏

黑胡椒鸡汁的量少了倒是事实
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发表于 2024-4-12 13:16 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-4-12 13:18 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-4-12 13:18 | 显示全部楼层
当年还有个叫“芳香鸡”的山寨牌子,还开在我家附近的肯德基对面,生意还不错
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发表于 2024-4-12 13:22 | 显示全部楼层
我第一次吃麦当劳是大学毕业有工作之后
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发表于 2024-4-12 13:26 | 显示全部楼层
我现在还清楚的记得第一次去吃开封菜的场景,然后记忆最深的东西是无骨鸡柳,感觉太好吃了,后来开封菜把无骨鸡柳取消了还耿耿于怀了一段时间,几年前那家开封菜也已经关门大吉了
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发表于 2024-4-12 13:28 | 显示全部楼层
DelayNoMore 发表于 2024-4-12 13:18
一直就那样……味道没变过

—— 来自 Xiaomi 2308CPXD0C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.2 ...

小时候味道浓多了好么,刚出那会儿和现在的味道差不少了
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发表于 2024-4-12 14:41 | 显示全部楼层
Raising_Heart 发表于 2024-4-12 11:05
KFC的量感觉那么多年没明显变化,不存在楼里所说的过去量大
猜测是因为全球定价接近,而当时美元对人民币的 ...

我的感官是现在比过去缩水多了,特别是原味鸡
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发表于 2024-4-12 14:57 | 显示全部楼层
鳄鱼头 发表于 2024-4-12 11:15
不是当年大,是你当年还小

老哥说得对,是我童年滤镜了
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发表于 2024-4-12 15:10 | 显示全部楼层
小学时候(90年代)我爸每次去武汉出差都会给我带kfc或者麦当劳,那就跟过节一样了。
结果有一次带的是鳕鱼汉堡,里面有芥末酱,我没吃过芥末很不喜欢,非常的难过,后面把鳕鱼挑出来吃了...到现在20多年过去了都记得。
然后家里贴了很多kfc,麦当劳的小贴纸,有时候看着会流口水...
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发表于 2024-4-12 15:56 | 显示全部楼层
这也太贵。应该是10年左右,我们这新开的肯德基,就有上面的这种券。那时候能吃一顿开心的不行了
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发表于 2024-4-12 16:11 | 显示全部楼层
kfc印象最深的是一大张优惠券,撕出几十个票,和挖宝一样,看着就解馋。
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发表于 2024-4-12 16:49 | 显示全部楼层
我觉得小时候吃三角鸡块那个回忆真是惊为天人,怎么那么好吃,现在就非常一般,回忆果然都是美化的
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发表于 2024-4-12 17:14 来自手机 | 显示全部楼层
Kfc的小餐包是童年的白月光,刚出炉又软又香

—— 来自 Xiaomi 2112123AC, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.2
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发表于 2024-4-12 17:34 来自手机 | 显示全部楼层
2000 年出头的时候 我们主任一个人在肯德基点了 3个套餐一次吃了 90 几块钱 .惊为天人
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发表于 2024-4-12 18:05 | 显示全部楼层
95-98我住校一个星期16块生活费,自己带米带饭盒在学校食堂蒸饭,在食堂打菜,素菜6毛,荤菜2块,馒头3毛一个。2001年第一次吃到过汉堡
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发表于 2024-4-12 18:37 | 显示全部楼层
浪子龙飞z 发表于 2024-4-11 20:13
90年代末是99年2000年了,我老家十八线贫困县也没有400元工资了,而且上海深圳这种地方90年初期工 ...

你老家真是贫困县?我爸00-03还是500元,这还是当地体制内...
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发表于 2024-4-12 18:43 | 显示全部楼层
怎么感觉价格比现在还贵些
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发表于 2024-4-12 18:58 来自手机 | 显示全部楼层
02-03吧,夜大的同学做医药代表,晚上吃麦当劳十几块,我一碗大排面5块钱。
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发表于 2024-4-12 22:09 | 显示全部楼层
TiiTiiLL 发表于 2024-4-12 12:04
印象里小时候的原味鸡比现在好吃太多了,现在的又油又腻

一直就没多好吃,90 年代初大陆很多炸鸡水平也烂,反正我小时候菜场上的炸鸡腿又老又腥,肯德基相对来说还是正常的水准,但是隔壁有个台湾连锁快餐的炸鸡更好吃,如果不是套餐里有原味鸡我根本不会点,后来优惠越来越丰富再也没吃过,08 年后和朋友聚餐吃了一次,那时候确实已经很难吃了。
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发表于 2024-4-13 17:06 来自手机 | 显示全部楼层
20块吃一顿,还送玩具

—— 来自 vivo V1981A, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play
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发表于 2024-4-13 17:13 | 显示全部楼层
92年我从华侨农场搬到南宁读初中,吃上一次碗装方便面都是很高兴的事情了
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发表于 2024-4-13 17:36 来自手机 | 显示全部楼层
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