托北方人不认这东西的福

s3081260 · 发表于 2024-3-31 18:06

我家东北人，的确不吃这个，个人觉得太咸，肥肉部分硬不好吃，五花做红烧肉比较好

明斯克 · 发表于 2024-3-31 18:10

北方超市里都专门有一个区域卖这种腊肉咸肉  香肠  松花蛋

很少买这种东西吃  也不是不吃  就是纯粹的想不起来

腊肉片炒荷兰豆  还是挺好吃的

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tybtxt · 发表于 2024-3-31 18:24

想**最放心的办法就是自己去市场买猪肉，然后拿去熏肉店加工。

chan_79 · 发表于 2024-3-31 19:23

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月珊瑚与紫鸢尾 · 发表于 2024-3-31 19:29

桀桀桀发表于 2024-3-31 13:47
就是石灰加热的那种自热火锅，鬼知道里面怎么有这个

一般都得炒才好吃，做炒鸡蛋炒饭，蒸饭肠粉里加是为了油脂香味，用的还是特别干的类型，直接下水。。。。

飞霞精灵 · 发表于 2024-3-31 19:36

猫熊滚滚发表于 2024-3-31 12:37
北方人吃腊货吧。

—— 来自 Xiaomi Redmi K30 Pro, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

腌制品啥的多，腊货现在还是少了。
气候干燥+偏冷不适合腌腊肉。

密特里奈斯 · 发表于 2024-3-31 19:37

注意看看是不是临期了

天地猫MKII · 发表于 2024-3-31 19:48

家里的腊肉香肠都能放过期。广味香肠甜的，烧烤吃起来还行...

凛冬将至 · 发表于 2024-3-31 19:55

不会做，只有做煲仔饭时我觉得好吃，平时做掌握不好咸淡。而且腊肉也比较硬，比较偏爱鲜肉

RaidenII · 发表于 2024-3-31 20:49

roake 发表于 2024-3-30 23:20
慢慢吃，又不容易坏。
我都恨不得拿这东西泡水喝。

腊肉泡水喝？

这三个词...能这样组合吗？

绿色食品 · 发表于 2024-3-31 20:55

肉还是一份价格一分货的

金属史莱姆 · 发表于 2024-3-31 21:04

这个碧池是谁？发表于 2024-3-31 12:40
这价格还土猪？还是腊肉？&#x5 ...

还真不是你想的这样~~

我去恩施山里，农民街边卖的腊猪肉也就15一斤，这两年涨了也就25~镇上店里贵一点，也就20~30.
腊猪头更便宜

koven000 · 发表于 2024-3-31 21:45

pdd热销头三名的腊肉腊肠就是三十左右一斤吃起来还行腊味不太够

小时候春节前我姥爷会去灌香肠催着我大舅去钓鱼回来自己做风干鱼现在姥爷大舅都不在了做风干鱼这手艺在我家也失传了

stormist · 发表于 2024-3-31 22:09

这价格买点切片蒸一盘下饭或者丢一点煮面条老香了

玉米黍 · 发表于 2024-4-1 11:12

腊肉就是肥的好吃，好腊肉就是肥而不腻。腊肉本质是煮着吃，炒腊肉也得是先煮，然后再过火快炒，炒不能太久炒老了。

RStocking · 发表于 2024-4-1 11:18

香干腊肉我还挺喜欢的，前几年在长沙吃的腊鱼腊肠也都不错，不过我家里人不是很爱吃，过年的时候亲戚送的腊肠基本都是我吃的

lucifer123 · 发表于 2024-4-1 11:18

？？南北都吃吧

最爱大萌德 · 发表于 2024-4-1 11:24

经常吃的话建议定期去做个肛超，很重要

星之卡比 · 发表于 2024-4-1 11:37

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chan_79 chan_79 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2013-9-27 头像被屏蔽	发表于 2024-3-31 19:23 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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星之卡比星之卡比当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2011-10-13 头像被屏蔽	发表于 2024-4-1 11:37 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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