渡渡鸟到底好不好吃

Lyurii · 发表于 2024-3-22 08:41

有些人认为渡渡鸟是被殖民者吃光的，但据记载，渡渡鸟肉又硬又难吃，殖民者除非打着玩虐杀，应该不会是被吃光的，也有可能是欧洲人往毛里求斯岛上输入了猫、狗、大鼠、猪以及食螃猴，这些动物或以渡渡鸟为食，或排挤了渡渡鸟，或破坏了渡渡鸟生存的环境，总之就是这些入侵物种把毫无抵抗力渡渡鸟给弄没了。

白皮懂个屁的美食，渡渡鸟只不过是没有遇到好的厨子

就算没有厨子，也能人工选育，隔壁白羽鸡往高了算，到现在也不过百年育种历史。

那么要如何处理类似鸽子这种又硬又柴的肉呢。

destroyworlder · 发表于 2024-3-22 08:42

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不入流美术 · 发表于 2024-3-22 08:42

又硬又柴拿去炖啊

太极八爪鱼 · 发表于 2024-3-22 08:43

你没吃过鸽子？

—— 来自 OnePlus PGP110, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play

闪电旋风劈 · 发表于 2024-3-22 08:47

旅鸽是被吃绝的吧

闪电旋风劈 · 发表于 2024-3-22 08:47

旅鸽是被吃绝的吧

cuijingcc · 发表于 2024-3-22 09:05

别渡渡鸟了。你先找个把火鸡弄好吃的法子吧

nanoka111 · 发表于 2024-3-22 09:08

巧了，渡渡鸟和旅鸽都是属于鸽形目的鸟类。
渡渡鸟灭绝前只分布在毛里求斯岛上，还有一个近亲罗德里格斯渡渡鸟只分布在罗德里格斯岛上也早已灭绝。其他还有“留尼汪渡渡鸟”原被当成渡渡鸟的近亲后来发现是与此无关的物种，然而也是早已灭绝。
确切说来，人类的动物保护意识是到了二战后才正式确立形成的，当然在这之前也有人表达过这种观点，诸如《小鹿斑比》的作者费利克斯·萨尔腾，但这种意识在当时还不具备普遍性。

dreammxw · 发表于 2024-3-22 09:19

又硬又柴，不就是精肉多脂肪少，相似的肉有火鸡啊，号称王刚都救不了的肉

dreammxw · 发表于 2024-3-22 09:19

又硬又柴，不就是精肉多脂肪少，相似的肉有火鸡啊，号称王刚都救不了的肉

烦死了 · 发表于 2024-3-22 09:20

就环球影城里火鸡腿还行啊

荔湾周润发 · 发表于 2024-3-22 09:41

那个时候登陆毛里求斯的都是躲避好望角风暴的船员，基本都是补给耗尽，而且要在岛上待上好些时候的，这是难不难吃的问题吗？这是生与死的问题好吧

—— 来自 S1Fun

酱油拌饭s · 发表于 2024-3-22 09:49

我觉得可能比火鸡还难吃

doki · 发表于 2024-3-22 09:54

cuijingcc 发表于 2024-3-22 09:05
别渡渡鸟了。你先找个把火鸡弄好吃的法子吧

火鸡这个肉质只能比鸡肉便宜才被考虑，别说你做不做，kfc马上就上架到疯狂星期四

乾理央 · 发表于 2024-3-22 09:57

乳鸽做法很多，老鸽一般煲汤

GHFJHGF · 发表于 2024-3-22 10:01

首先一般都说被吃光的是旅鸽。
渡渡鸟是被引入物种灭绝的，这种已经定论的事情虚空造个梗再讨论一遍也是现在很多垃圾AI的习惯了。

nanoka111 · 发表于 2024-3-22 10:08

本帖最后由 nanoka111 于 2024-3-22 11:01 编辑

另外对于纠结渡渡鸟是否好吃的人需要提一下毛里求斯岛上的另一种已灭绝动物：红秧鸡，也是一种不会飞的鸟。这种鸟据说味道并不怎么可口，但人类在形成动物保护的意识之前也是有把狩猎当成一种娱乐和消遣的手段的，可能是因为这个原因导致的灭绝。同时红秧鸡有些习性也是导致它们容易被猎杀的原因，不过根据这种习性来看我怀疑当年看过的“读者文”里提到的那种所谓的“已灭绝”鸟类“蓝鸰”，可能就是基于红秧鸡的习性并做了添油加醋创作出来的，不得不佩服当年的作者居然敢虚构出灭绝是因为“活该”的动物！
不过话说回来，从我现在查到的资料来看，人类来到毛里求斯群岛真的是一场灾难！这些岛上目前已被人类发现确认的灭绝物种就已经有数十上百种了，渡渡鸟只不过是其中之一罢了，在同时期灭绝的其他生物就已经有不少了，再加上后来新灭绝的就更多了。

华淳煜 · 发表于 2024-3-22 10:32

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1303312165 · 发表于 2024-3-22 12:42

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卖哥 · 发表于 2024-3-22 12:53

华淳煜发表于 2024-3-22 10:32
为啥大家都不喜欢吃又硬又柴的肉呢，我就特别喜欢又硬又柴的肉，所以那些做菜视频老是喜欢把肉腌制破坏肉的 ...

肉干的味道支持咀嚼很久，但是不收欢迎的柴肉，在嚼烂之前已经没味道了。

青い地球ぎ · 发表于 2024-3-22 13:06

类似这种很柴的肉，做成肉松、风干肉、卤肉片、肉糜类制品估计才有得救

DarthAka · 发表于 2024-3-22 13:10

鸽子在食用方面被鹌鹑完爆

mustforver · 发表于 2024-3-22 13:11

烧鸽子好吃的

Milky牛奶 · 发表于 2024-3-22 13:19

乳鸽好吃，炖汤的鸽子我连汤带肉都吃不下去，勉强能喝几口汤意思意思。

walkerzero · 发表于 2024-3-22 13:21

cuijingcc 发表于 2024-3-22 09:05
别渡渡鸟了。你先找个把火鸡弄好吃的法子吧

加料，加大料

name2157041 · 发表于 2024-3-22 13:26

一般来说，普遍认为渡渡鸟是被猫杀光的

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[欢乐] 渡渡鸟到底好不好吃

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destroyworlder destroyworlder 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 帖子注册时间 2022-10-25 头像被屏蔽	2^# 发表于 2024-3-22 08:42 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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华淳煜华淳煜当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 帖子注册时间 2024-1-28 头像被屏蔽	18^# 发表于 2024-3-22 10:32 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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