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[美食] 有喜欢生吃西红柿的么?

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发表于 2024-3-14 11:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2024-3-14 11:46 | 显示全部楼层
圣女果?
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发表于 2024-3-14 11:46 | 显示全部楼层
有的,小时候我妈切西红柿我就偷吃

  -- 来自 有消息提醒的 Stage1官方 Android客户端
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发表于 2024-3-14 11:47 | 显示全部楼层
不沾糖没法吃,甜度不行.
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发表于 2024-3-14 11:47 | 显示全部楼层
得自己家种的 自然生长的 才有风味 普通的番茄还是算了吧
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发表于 2024-3-14 11:48 | 显示全部楼层
我特别特别喜欢

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-3-14 11:49 | 显示全部楼层
小时候经常去田里的暖棚里偷西红柿吃,但是都没熟,绿色的。长大了才知道,没熟的西红柿不能吃,虽然味道是一样的
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发表于 2024-3-14 11:49 来自手机 | 显示全部楼层
小时候的番茄又酸又甜,现在要么酸要么没味,

—— 来自 meizu 17, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.1
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发表于 2024-3-14 11:49 | 显示全部楼层
乡下租快地自己种
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发表于 2024-3-14 11:49 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-14 11:49 来自手机 | 显示全部楼层
淘宝搜有机番茄有个店专门种不同品种的番茄的,是不是智商税就不知道了
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发表于 2024-3-14 11:51 | 显示全部楼层
现在超市里的硬西红柿没啥风味
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发表于 2024-3-14 11:52 | 显示全部楼层
生吃爽口

论坛助手,iPhone
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发表于 2024-3-14 11:52 来自手机 | 显示全部楼层
硬西红柿只能炒菜,粉的价格比一般水果都高,不想吃
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发表于 2024-3-14 11:53 | 显示全部楼层
请问你是不是在找“小番茄”?
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发表于 2024-3-14 11:54 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-14 11:54 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-14 11:56 | 显示全部楼层
还得是小番茄
前几天凑单买了个大番茄生啃,难吃的一逼,一点味没有,怪不得做菜都得用番茄酱
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发表于 2024-3-14 11:56 来自手机 | 显示全部楼层
东北的铁柿子,一吃一个不吱声。
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发表于 2024-3-14 11:57 来自手机 | 显示全部楼层
现在西红柿生吃不好吃主要还是品种问题,既没味又硬还没水分。不过现在超市里也有别的品种卖了,就是有点贵。

—— 来自 Xiaomi 2304FPN6DC, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-3-14 11:58 | 显示全部楼层
有看过一个公众号科普,目前市面上主流的西红柿都是硬硬的红红的便于运输和储存的,是人工育种选择的结果,牺牲了原本的西红柿风味。你要吃有风味的,估计要去网上买那种容易烂的,软软的,青红不一致的那种。
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发表于 2024-3-14 11:58 来自手机 | 显示全部楼层
dffgf 发表于 2024-3-14 11:54
现在有个小番茄的新品种,叫 千禧,我吃着还可以,比较甜。

最近我家买了一种比圣女果大一圈的番茄品种,可能就是你说的那种,生吃味道不错,个人觉得能碾压圣女果。
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发表于 2024-3-14 11:59 | 显示全部楼层
我自己是吃的中个的番茄,和小番茄味道差不多
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发表于 2024-3-14 12:01 | 显示全部楼层
我们办公室楼下有个跟农科院合作的公司,平时也在一楼搞搞小摊,昨天买了他们的西红柿,一斤10块
太好吃了,肉质紧实,汁水酸甜,吃到最后虽然剩下了皮,但是细嚼会有一层另外的甜味,嚼一嚼也化了不会粘在口腔里
我爸妈直接说:还有没有,明天再买点
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发表于 2024-3-14 12:03 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢,大小西红柿都行,不过要成熟的,青的不好吃

—— 来自 Xiaomi M2102K1C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-3-14 12:03 来自手机 | 显示全部楼层
田里自然熟的番茄是人间最美味啊兄台~~~~~特别是钻别人园子里偷来的


实际上,田里长的绝大部蔬菜瓜果,都是可以直接生吃的

—— 来自 HUAWEI CLT-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-3-14 12:03 来自手机 | 显示全部楼层
常去市场挑西红柿专卖打包卖带不回去的西红柿,熟过头了通常带回家的路上就得挤烂几个,但是是真的鲜甜有多汁,市场也就是拉不回去了才便宜卖。

—— 来自 HUAWEI OXF-AN10, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-3-14 12:04 来自手机 | 显示全部楼层
引用第3楼粪坑蝶泳于2024-03-14 11:47发表的  :
不沾糖没法吃,甜度不行.

@粪坑蝶泳
下面的汁可好吃了

----发送自 STAGE1 App for Android.
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发表于 2024-3-14 12:05 来自手机 | 显示全部楼层
硬番茄是同一批最后成熟的老番茄。冷藏后的番茄会失去风味,没有酸甜多汁感。
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发表于 2024-3-14 12:09 来自手机 | 显示全部楼层
刚刚生吃了5元一斤的西红柿,软的多汁微甜
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发表于 2024-3-14 12:10 来自手机 | 显示全部楼层
想省钱时会买,圣女果一斤10块,大的一斤才5块左右,其实味道还行,就是味道没那么明显,有点淡

—— 来自 HUAWEI ALN-AL00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-3-14 12:11 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 シャル 于 2024-3-14 12:14 编辑

淘宝看到个水果番茄忆心番
啥5斤100的日本引进品种
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发表于 2024-3-14 12:12 来自手机 | 显示全部楼层
别人地里种的确实好吃,切块撒点糖再搁冰箱冰镇一下就更爽了
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发表于 2024-3-14 12:16 | 显示全部楼层
大的话,绿行者的桃太郎西红柿挺好吃。小的有种千禧88的很好吃。
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发表于 2024-3-14 12:16 | 显示全部楼层
买盘锦碱地柿子
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发表于 2024-3-14 12:16 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-3-14 12:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 シャル 于 2024-3-14 12:23 编辑

搜下高糖番茄,好多没见过的新品种不过很贵的

1斤最便宜也要20
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发表于 2024-3-14 12:22 | 显示全部楼层
zzcwx1020 发表于 2024-3-14 12:05
硬番茄是同一批最后成熟的老番茄。冷藏后的番茄会失去风味,没有酸甜多汁感。 ...

其实是品种问题,跟冷藏没关系。
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发表于 2024-3-14 12:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 シャル 于 2024-3-14 12:26 编辑
zzcwx1020 发表于 2024-3-14 12:05
硬番茄是同一批最后成熟的老番茄。冷藏后的番茄会失去风味,没有酸甜多汁感。 ...

不是的

完全是品种问题

高糖品种不耐运输储存
小时候的番茄和现在的就不是一个品种
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发表于 2024-3-14 12:26 | 显示全部楼层
得是好吃的品种有些真不行。

  -- 来自 能搜索的 Stage1官方 Android客户端
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