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[欢乐] (乐)始终没有富人嘴,富人胃啊

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发表于 2024-2-12 18:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
过年我也买点菜

买了些猪排骨,本来想买鳜鱼的,但是太贵了,我买了一条河鳗,之前看着红彤彤的东星斑,本来想咬咬牙买的,最终还没买

但是我后来想想,其实就我的味觉,我觉得清蒸桂花鱼(鳜鱼我们那边叫桂花鱼)对我个人来说是顶级的美味了,压根没有升级到各种石斑鱼,东星斑之类的必要

看着海鲜店一帮有钱人在买帝王蟹,小青龙之类的,我笑笑的提着我的菜离开,虽然是贵,但是我参加我们沿海农村酒席,各种名贵海鱼海蟹海虾,龙虾也吃过不少,但是我更爱吃那些烧鹅肉啊,焖羊肉,大肉之类的,(我个人是不太爱吃虾蟹那些玩意)

本贴大多数是说说笑而已,每个人的对吃的东西感受不同,追求不同




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发表于 2024-2-12 18:10 来自手机 | 显示全部楼层
今年除夕吃到了清蒸大黄鱼   真的鲜甜好吃,人说黄鱼鲜美高于蟹肉,我是体会到了,幸甚,幸甚。

—— 来自 Xiaomi M2102K1C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-2-12 18:12 | 显示全部楼层
从小日本排放核污水前几年开始就不敢吃海鲜了
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发表于 2024-2-12 18:12 | 显示全部楼层
不懂酒的喝茅台,喝不出有啥好喝
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发表于 2024-2-12 18:12 | 显示全部楼层
有钱如懂王还不是每天汉堡可乐
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发表于 2024-2-12 18:13 来自手机 | 显示全部楼层
鳜鱼确实不比东星斑差
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 楼主| 发表于 2024-2-12 18:14 来自手机 | 显示全部楼层
明斯克 发表于 2024-2-12 18:10
今年除夕吃到了清蒸大黄鱼   真的鲜甜好吃,人说黄鱼鲜美高于蟹肉,我是体会到了,幸甚,幸甚。

—— 来自 ...

大黄鱼是真滴好吃,还有鲳鱼,虽然这两种鱼肉质不同
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发表于 2024-2-12 18:15 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-2-12 18:15 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-2-12 18:20 | 显示全部楼层
稀有并不代表味道好,只是因为稀有
当然定向培育的作物除外,那就是冲着你的嘴胃和钱包去的
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发表于 2024-2-12 18:21 来自手机 | 显示全部楼层
东星斑的味道在石斑里面只能算中等水平
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 楼主| 发表于 2024-2-12 18:23 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 佐倉綾音. 于 2024-2-12 18:25 编辑
zhuxuedi 发表于 2024-2-12 18:15
楼主是@死神狙击手 的小号吗,刚放出来就发帖机发得这么欢

我不是他小号,但是我的小号确实也是经常当发帖机我不否认,但是至少我这贴没恶意钓鱼,没键政,没发引战帖,没打拳蹭流量对立

虽然本帖确实是闲聊+破事水

狗叔也没有明文规定,账号不能频繁发帖


但是我很不理解泥潭为啥很多人那么反感发帖多的人的?你反感发帖多的人可以直接扣鹅+屏蔽眼不见为净,哪怕我这号明天就开始钓鱼或者干了巨魔的事,狗叔也会来塞了我你说不是吗?

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发表于 2024-2-12 18:26 | 显示全部楼层
食物的边际效应是非常大的,很多贵价食物的价格已经上升到奢侈品这个级别了,但是美味程度却没有像价格的差距那么大。

这里面尤以海鲜为甚,因为海鲜有很大一部分成本是物流及保鲜成本,而且哪怕现在的保鲜技术也不可能完整地呈现食物的鲜味。
最简单的例子就是海虾,贵价的活冻,熟冻的海虾海蟹,比起鲜活的九节虾,青蟹,味道的优势就明显不如价格的差距了。
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发表于 2024-2-12 18:29 | 显示全部楼层
看开点,我对鱼虾的接受程度仅限于汉堡店,螃蟹完全吃不了
但不妨碍我爱看别人狂炫海鲜

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-2-12 19:33 来自手机 | 显示全部楼层
吃这玩意儿真的就是有钱吃个猎奇,没钱吃个厨艺
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发表于 2024-2-12 19:35 | 显示全部楼层
做个金鲳算是我的极限了
龙肝凤胆咱也不会
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发表于 2024-2-12 19:43 来自手机 | 显示全部楼层
但是帝王蟹确实好吃啊
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发表于 2024-2-12 19:43 来自手机 | 显示全部楼层
但是帝王蟹确实好吃啊
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发表于 2024-2-12 19:46 | 显示全部楼层
河鳗也是美味
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发表于 2024-2-12 20:07 | 显示全部楼层
河鳗红闷挺好吃的
不过青龙的味道我觉得真的无可代替,算是我最爱吃的食物之一了
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发表于 2024-2-12 20:12 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-2-12 20:13 来自手机 | 显示全部楼层
东星斑就不以味道见长,过年爱吃主要是图那个颜色,红彤彤,吉利
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发表于 2024-2-12 20:13 来自手机 | 显示全部楼层
东星斑就不以味道见长,过年爱吃主要是图那个颜色,红彤彤,吉利
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发表于 2024-2-12 20:15 来自手机 | 显示全部楼层
河鳗好吃的,上面撒腌萝卜干去蒸
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发表于 2024-2-12 20:16 | 显示全部楼层
朽木 发表于 2024-2-12 18:12
从小日本排放核污水前几年开始就不敢吃海鲜了

你猜11年到去年人家排了多少
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发表于 2024-2-12 20:30 来自手机 | 显示全部楼层
zhuxuedi 发表于 2024-2-12 18:15
楼主是@死神狙击手 的小号吗,刚放出来就发帖机发得这么欢

活久见,发贴机骂别人发贴机

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参与人数 2战斗力 +2 收起 理由
堕落骨头 + 1
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发表于 2024-2-12 20:30 | 显示全部楼层
东星斑是吃意头的,本身味道并不咋地,还不如很多小杂鱼
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发表于 2024-2-12 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
xpisces 发表于 2024-2-12 18:20
稀有并不代表味道好,只是因为稀有
当然定向培育的作物除外,那就是冲着你的嘴胃和钱包去的
...

味道好营养高的物种早就人工养殖得泛滥了

现在还不能量产的农牧产品都是被历史判定为性价比不高的

—— 来自 motorola moto g stylus 5G (2022), Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play
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发表于 2024-2-12 21:44 | 显示全部楼层
正常,富贵水果千千万,我最喜欢的还是苹果香蕉橘子
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发表于 2024-2-12 21:52 | 显示全部楼层
一年到头攒下来的钱舍不得吃条鳜鱼,真没必要

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-2-12 22:05 来自手机 | 显示全部楼层
东星斑本来就很一般,溢价都在这一身红色了,看着喜庆嘛。
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发表于 2024-2-12 22:21 来自手机 | 显示全部楼层
东星斑其实没鳜鱼好吃,特别是养殖对比养殖的
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发表于 2024-2-12 22:24 | 显示全部楼层
石斑鱼火锅是好吃的
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发表于 2024-2-12 22:26 | 显示全部楼层
说句很傻逼的,我甚至分不出是不是预制菜。  我能发现某些菜很难吃(或者是不合我口味),但是不确定是因为预制菜所以难吃还是因为做的很难吃。
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发表于 2024-2-12 22:39 来自手机 | 显示全部楼层
话说我吃不出来桂花鱼和其他鱼的区别……倒是午鱼(马友鱼)我吃着能明显觉得比其他鱼好吃
去年上半年病重时买了一条桂花鱼结果自己就只吃了几口,剩下都给猫吃了主要真不觉得好吃……淡水鱼我更喜欢脆肉皖
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发表于 2024-2-12 23:05 来自手机 | 显示全部楼层
是的,贵的海鲜不一定比便宜的海鲜好吃,海鲜,重在鲜字,新鲜才是硬道理

—— 来自 samsung SM-G9810, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-2-12 23:08 | 显示全部楼层
正常,你让我一辈子不喝茅台/可乐,我肯定也ban茅台
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发表于 2024-2-12 23:14 | 显示全部楼层
人均几十和人均几百给我吃我反正大部分时候感觉不出来原材料提升有多么多么巨大,但是吃河鱼不管多贵的只要没处理好有一点腥味我就很容易吃出来......
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发表于 2024-2-12 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
东星斑只吃过一次,当时不知道是啥鱼,吃完后给老婆吐槽这鱼的味道烧得不错,老婆表示这玩意儿几百一条你说笑呢。石斑鱼倒是经常吃,但我感觉明显比不上东星斑。
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发表于 2024-2-12 23:31 | 显示全部楼层
上周蹭了一顿帝王蟹,说实话就那样,个人感觉吃大虾更爽一点
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