泥潭有咖啡爱好者吗，我完全喝不下去

fuochai · 发表于 2024-1-11 15:06

喜欢味道不喜欢咖/啡因
美式真的像板蓝根
从不加糖

小甲暴渔 · 发表于 2024-1-11 15:07

喝不来+1，之前小姐姐手磨咖啡练手，找我试药感觉喝着跟中药似得

白磷 · 发表于 2024-1-11 15:07

鸳鸳相抱发表于 2024-1-11 15:01
你对口味的理解太机械，复合的味道招人喜，就一定是因为里面包含的A味道用来掩盖B的味道吗？

1+1>2在味道 ...

我说的是改善，你说掩盖。你说的好对，我无言以对。

白磷 · 发表于 2024-1-11 15:15

blade_runner1 发表于 2024-1-11 15:04
但是洋人也往茶叶里面加料啊

—— 来自 HUAWEI OXF-AN00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 ...

以前的茶是怎么去到西方的？以前的运输、存储条件去到那不加工一下还能喝？

再者外国人喝的是茶末，我们是茶叶。
真要说我们自己就往茶里加东西了，还用洋人？

ftfkjb · 发表于 2024-1-11 15:18

黑巧克力加红糖挺好试试？

dongzi81 · 发表于 2024-1-11 15:26

加奶才能喝，除非是鲜煮的

马赛克君 · 发表于 2024-1-11 15:29

人没必要这么跟自己过不去...

cg_fan · 发表于 2024-1-11 15:29

加钱去喝手冲

Amami_Haruka_ · 发表于 2024-1-11 15:31

买点便宜挂耳
（然后大概率觉得便宜速溶还挺好喝的）

—— 来自 Xiaomi 2211133C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

多佐罗夫233 · 发表于 2024-1-11 15:32

速溶是最好喝的！

双叶杏 · 发表于 2024-1-11 15:34

加奶
或者加糖以后降温，都能改变口感，有些闻起来和喝起来焦苦味重的，温度降下去之后焦苦味会很奇怪的消失

hbxsdfx · 发表于 2024-1-11 15:35

又苦又酸的信仰咖啡接受无能，
奶茶式咖啡可以

SillyGoose · 发表于 2024-1-11 15:37

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kyonkoism · 发表于 2024-1-11 15:38

我都是两粒Blendy加一盒250毫升的牛奶加一堆冰块

咖啡对大部分来说只是牛奶的一种口味这点不要更认同，直接恩和纯刷锅水确实不好喝，起码我是真觉得不好喝，又酸又涩又喝不懂香味

空中的风铃 · 发表于 2024-1-11 15:40

功能性饮料喝不了就不要勉强了呀，又不是必需品

200200002 · 发表于 2024-1-11 15:41

找个提神以外的理由，比如健身时提升神经兴奋和肌肉耐受，你会更容易接受咖啡，代价是味道去tm，速溶是真理，瑞幸幸福你我他

—— 来自 vivo NEX S, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

月亮与五块钱 · 发表于 2024-1-11 15:45

不加糖加奶，那我干嘛不喝中药？
我喝奶茶都是全糖

sdeplee · 发表于 2024-1-11 15:48

上了年纪现在更喜欢喝茶

背后捅刀擎天柱 · 发表于 2024-1-11 15:51

我倒是一直都能喝，也不讨厌咖啡的味道，有段时间还特喜欢。我就是不明白为什么我喝完之后特别渴超级渴(●—●)

—— 来自 OnePlus ONEPLUS A5010, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

eulereld · 发表于 2024-1-11 15:53

為了一年才喝幾次、每次都喝不下去的飲品而苦惱到發帖？為啥苦惱啊？因為不合群還是不能裝B？
不喝不就行了

尼曼兔 · 发表于 2024-1-11 16:03

我对咖啡的喜好也很反复，很长一段时间一点都不想碰，尤其是现在满街的特调yue

梁日浮 · 发表于 2024-1-11 16:06

如果你说的咖啡是指雀巢速溶咖啡，那正常，我每天固定喝一大杯/罐各种超便宜速溶、冻干、挂耳、浓缩咖啡液的，也喝不下去雀巢速溶，那玩意儿太特么难喝了。

轻拳轻拳阿力古 · 发表于 2024-1-11 16:09

换成鸟窝的金牌冻干估计能好点？

DawnStar · 发表于 2024-1-11 16:13

我喝公司楼下小型连锁咖啡馆+冻干挂耳+周末家里的意式浓缩，雀巢确实品质差了点
另一个就是这个也就是个人口味，我自己喜欢纯黑咖啡的苦味，也不是很大众吧

java0223 · 发表于 2024-1-11 16:17

本帖最后由 java0223 于 2024-1-11 16:18 编辑

我就好意式浓缩那一口，一杯怼下去，像漱口一样整个口腔舌头先打一圈，降温的同时让每颗牙齿都雨露均沾，然后舌头顶住上颚再打一圈，让舌下也能滋润到一点，顺喉咙咽下去之后不急着张嘴，稳定一下呼吸，张嘴的同时吸气，吸气，不是呼气，吸气你就能感受到浓郁的咖啡香气，在口腔，鼻腔，舌头上翻滚，提醒你的大脑：今天的咖啡----因又来了哟，注意查收

JRPG · 发表于 2024-1-11 16:20

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鸡翼大绅士 · 发表于 2024-1-11 16:22

泥潭月经喝不惯咖啡贴？

lakewest · 发表于 2024-1-11 16:23

喝咖啡会拉肚子但是不喝咖啡会集中不了精神

不会武术 · 发表于 2024-1-11 16:25

我从加糖加奶变成只加奶变成不加糖不加奶的手冲，现在天天喝胶囊机兑水，夏天胶囊机加冰块

云隐 · 发表于 2024-1-11 16:28

我领导也是只喝的惯速溶，喝不惯挂耳或者手冲之类的

—— 来自 Xiaomi 2211133C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

n2z · 发表于 2024-1-11 16:38

鸳鸳相抱发表于 2024-1-11 14:39
不要瞎说，加奶是全世界最普遍的咖啡喝法，不加糖的情况多半可能是配了比较甜的点心

你咋不说咖啡豆最正 ...

之前看B站上一个up主说去意大利了解过，加不加糖、奶，或者配什么东西吃，完全看个人

比如说 expresso，可能会早中晚各一杯，然后早上加糖加糖加糖，中午加糖加糖加糖，到了晚上觉得糖够了，就不加了

bhunter · 发表于 2024-1-11 16:45

首先呢，这玩意儿是饮品，喝不惯可以喝茶，喝白开水，没必要强求。喝啥东西完全看个人，对吧。
咖啡呢，我喝美式，偶尔喝点拿铁啥的。如果你想体验下感觉，建议你打开美团，找你最近的评价不错的咖啡店，到店去点一杯美式，还能在吧台问问用的啥豆子。
我个人觉得加糖，加奶都是冲淡口感的，冲的好的咖啡，苦味到不是最明显，根据豆子不同会有不同味道，浅烘培第一感觉就是酸+果香。

一般咖啡店都是拼配豆，单品豆贵，偶尔体验下看自己是否接受。想多喝还是自己在家手冲或者买个咖啡机。

ARATANG · 发表于 2024-1-11 16:54

速溶就是难喝啊，还是意式拿铁能喝。

haoshion · 发表于 2024-1-11 17:01

瑞幸点杯热销喝喝看，还不习惯就喝别的咯

vviosonia · 发表于 2024-1-11 17:06

最早喝冻干不加糖奶，现在手冲美式清咖。总比某些口服液口感好咯

—— 来自 samsung SM-S9080, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

ondin · 发表于 2024-1-11 17:06

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qqdragon · 发表于 2024-1-11 17:18

喝不来就喝不来呗我也不能喝酒多大点事儿

如将红莲 · 发表于 2024-1-11 17:18

白磷发表于 2024-1-11 14:56
其实好喝的话洋人也不用加这些东西改善口感了吧？所以觉得不好喝才是正常的。 ...

看个人习惯吧，我是觉得纯的不好喝的，浓缩+奶比较好
但是这也不算用奶改善咖啡口感，因为我觉得拿铁咖啡是比光喝奶好喝
换个豆浆的例子，我爱喝咸豆浆，但是让我喝纯豆浆我也不喜欢

但是店里那些特调咖啡我也受不了

gdx23532 · 发表于 2024-1-11 17:22

速溶多好喝啊，和奶茶一样甜
我平时自己家里做意式都是放满糖浆和牛奶的

Kitali · 发表于 2024-1-11 17:23

本帖最后由 Kitali 于 2024-1-11 17:27 编辑

咖啡这东西还是得悠着点，喝习惯了你就会自己给自己找理由天天喝的

可以先从便宜量大的挂耳开始，除了隅田川都行，关于如何变得好喝这点没法给出太多建议，能想到的只有温度了，挂耳一般不会特别讲究温度，冲的时候水温控制在88到92℃，喝的时候只建议喝略烫的和冰的，温的和常温的非常不推荐

—— 来自 S1Fun

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