分享一个懒人空气炸锅食谱
本帖最后由 教练 于 2025-1-6 11:09 编辑去皮鸡腿肉，切成方条，撒点盐和胡椒拌一下，沾点鸡蛋面粉糊，再裹上面包糠。
空气炸锅预热4分钟，刷一点点油，把鸡腿肉放进去烤8分钟，翻面再烤6~8分钟。想吃蔬菜的话扔点胡萝卜块或者西兰花进去。
材料齐全的话从动手到完成大概20来分钟，其中15分钟挂机。成品的味道和健康程度都还不错，外酥里嫩脂肪少。可以当零食吃，也可以当一个荤菜。
买半成品鸡块可以再省五分钟，不过自己从头做起更可控，也更有成就感一点。
懒人食谱不应该是这样的吗：
1 从冰箱取出半成品
2 加热
3 开吃 看到楼主要湿料干料，本懒人已经不想动了。我的做法是：提前一天晚上把鸡腿泡盐水，然后放调味料放冷藏腌制一晚，第二天拿出来直接进锅，中途翻面
—— 来自 S1Fun 做鸡蛋面粉糊这部分就已经不是懒人的范畴，不看看要多洗多少个碗 折腾啥，鸡腿直接丢进去二十分钟，每五分钟翻个面，拿出来开吃了 强尼高达 发表于 2025-1-6 11:26
折腾啥，鸡腿直接丢进去二十分钟，每五分钟翻个面，拿出来开吃了
鸡腿买那种大的全腿。
然后买包盐焗鸡粉，头天晚上撒粉腌制，第二天空气炸锅/烤箱30分钟，皮朝上不需要翻面。180度。
皮是脆的。肉很多汁。
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