南方的诸位，你们附近超市，小商店有山西醋吗？

狮子男巫． · 发表于 2024-6-2 07:59

看到这个对比山西醋和江苏镇江醋谁才是中国第一醋的

我发现我周围确实没有怎么见过山西醋，都是恒顺醋
不过有些地区也有自己家的醋可以和镇江醋竞争

比如福建永春老醋，四川保宁醋

晃来晃去 · 发表于 2024-6-2 08:02

一般小店和菜场有紫林，这个应该是山西醋吧？大点的超市有宁化府。不过我还是喜欢买恒顺醋。

邬德强 · 发表于 2024-6-2 08:07

广东超市都有

sdhgak1234 · 发表于 2024-6-2 08:07

上海基本都是镇江醋

xeseed · 发表于 2024-6-2 08:23

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macos · 发表于 2024-6-2 08:45

嗯，记得俺们用白醋居多

—— 来自 HUAWEI KKG-AN00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

BetterCall · 发表于 2024-6-2 08:52

xeseed 发表于 2024-6-2 08:23
有没有甜点的醋？

天津天立牌独流老醋酸香味充足微带回甜有人喜欢这种甜他们又出了香甜醋和红花甘草桂圆醋

killbeliar · 发表于 2024-6-2 09:00

就我这里超市而言，镇江醋比山西醋早且贵

起啥子名字好 · 发表于 2024-6-2 09:00

有东湖，保宁，镇江香醋，啥都有

jshtstong · 发表于 2024-6-2 10:54

xeseed 发表于 2024-6-2 08:23
有没有甜点的醋？

深州蜜桃醋
说是里面加了桃汁

jshtstong · 发表于 2024-6-2 10:55

搭车问一下，说是广东有一种甜酱油，不知道是哪里的

冰比冰水冰 · 发表于 2024-6-2 10:56

我每个月去一次太原或则大同，个人口感镇江醋比山西醋好吃。

7776169 · 发表于 2024-6-2 11:01

xeseed 发表于 2024-6-2 08:23
有没有甜点的醋？

直接有甜醋啊

不过我看这甜醋一般用来做猪脚姜

—— 来自 OnePlus GM1900, Android 10上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

从前有只猫23 · 发表于 2024-6-2 11:13

本帖最后由从前有只猫23 于 2024-6-2 11:21 编辑

我记得b站有视频说过，镇江醋早就完成本地企业群起-产业整合发展-全国市场扩张这三步了，形成了恒顺这个醋业巨头。山西还停滞在第一步，几个中型品牌带着十几个小品牌还有上百个小作坊在搁那互相内耗，全国市场更不用说了，甚至恒顺公司开始收购山西的醋厂也生产子品牌山西醋了，山西醋业老家都开始有被偷的预兆了

—— 来自 vivo V2243A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

luorenyuan · 发表于 2024-6-2 11:39

我们四川恐龙人从小只吃太源井晒醋，连四川最有名的保宁醋都不吃

—— 来自 Xiaomi 2201122C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0-alpha

月夜凝雪 · 发表于 2024-6-2 11:53

7776169 发表于 2024-6-2 11:01
直接有甜醋啊

不过我看这甜醋一般用来做猪脚姜

像我们都是用白醋炖猪脚的

f15 · 发表于 2024-6-2 11:57

广东珠三角啥醋都有

F·U·罗格纳 · 发表于 2024-6-2 12:48

本帖最后由 F·U·罗格纳于 2024-6-2 12:52 编辑

从前有只猫23 发表于 2024-6-2 11:13
我记得b站有视频说过，镇江醋早就完成本地企业群起-产业整合发展-全国市场扩张这三步了，形成了恒顺这个醋 ...

山西人是不是有点缺心眼啊，抱着金山银山不会用的感觉

微博上也吵过很多次的山西旅游资源也是，全国数一数二的古迹不会开发，各种铁将军把门，网友慕名而去还不耐烦被骂，更不要说什么文创

以前晋商脑子不是满活的吗……

すぴぱら · 发表于 2024-6-2 12:51

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lexi · 发表于 2024-6-2 13:42

广东超市一般4种醋：山西醋、镇江醋、本地醋、白醋，随机有2-4种。

梦游君 · 发表于 2024-6-2 13:52

jshtstong 发表于 2024-6-2 10:55
搭车问一下，说是广东有一种甜酱油，不知道是哪里的

我大概知道你说的什么东西，但是不是很确定你说的是哪一种。
做煲仔饭的是一种，做鸡饭的是一种（广祥泰），肠粉有一种，甜豉油是一种。

梦游君 · 发表于 2024-6-2 13:55

海南什么醋都有，但是我作证肯定是镇江醋先来的。
大概09-10年的时候先有了镇江醋，后面过了小半年有了山西醋，我更喜欢山西醋一点。
按时间顺序是恒顺、镇江、紫林，12年以后有了水塔、东湖，最近两年有了宁化府。

netplaying · 发表于 2024-6-2 13:59

南京，小超市只有镇江醋，大超市有山西醋，但是我只喜欢板浦滴醋。

Awanano · 发表于 2024-6-2 14:01

我这附近主要是镇江醋和李锦记
山西醋是去了一次老四季品尝了紫林才开始常备的
吃的时候就感觉比平时买的香好多

论坛助手,iPhone

netplaying · 发表于 2024-6-2 14:02

luorenyuan 发表于 2024-6-2 11:39
我们四川恐龙人从小只吃太源井晒醋，连四川最有名的保宁醋都不吃

—— 来自 Xiaomi 2201122C, Android 14 ...

身为食醋爱好者，冲着晒醋的名头买过一次，喝一口直接吐了。

jshtstong · 发表于 2024-6-2 14:10

梦游君发表于 2024-6-2 13:52
我大概知道你说的什么东西，但是不是很确定你说的是哪一种。
做煲仔饭的是一种，做鸡饭的是一种（广祥泰 ...

老广花样真是多

求简单普及一下~~~我也是听家里人说的，她在宁波的时候老板烧菜非常好吃，然后特意从广东成箱成箱买一种甜酱油，让我好奇地不得了。然后去年衡水深州，吃饺子的时候蘸了一种甜醋，哎呀简直了，饺子没吃完醋被我喝完了

nosmokingspp · 发表于 2024-6-2 14:31

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ballantines · 发表于 2024-6-2 14:50

南方平时醋吃得少，我就是吃沙拉和面包配些意大利醋

北河二 · 发表于 2024-6-2 14:57

恒顺是山西的吗？这种最多

ace0017 · 发表于 2024-6-2 15:02

家里只有两种醋，镇江醋和玫瑰米醋，山西醋好像比镇江醋酸，我这边镇江醋都嫌重，日常玫瑰米醋用得更多

Issyokem · 发表于 2024-6-2 15:25

F·U·罗格纳发表于 2024-6-2 12:48
山西人是不是有点缺心眼啊，抱着金山银山不会用的感觉

微博上也吵过很多次的山西旅游资源也是，全国数一 ...

我是山西人，我觉得你说的对

小农经济 · 发表于 2024-6-2 16:12

没有我在南方打工，大部分商店见的白醋，黑醋也没有山西牌子

来兹05 · 发表于 2024-6-2 16:55

山西陈醋我有点吃不惯，感觉有点苦。网上不难买，宁化府随便买。
镇江醋还可以，有香味，但感觉酸度太高了。镇江同学说酸就对了，镇江醋是配海鲜的。
普通米醋最适合我。蘸饺子我喜欢独流醋。

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

lizidashen · 发表于 2024-6-2 17:36

F·U·罗格纳发表于 2024-6-2 12:48
山西人是不是有点缺心眼啊，抱着金山银山不会用的感觉

微博上也吵过很多次的山西旅游资源也是，全国数一 ...

我是山西人，我觉得你说的非常好

TonyKune · 发表于 2024-6-2 17:39

上海可以买到山西老陈醋

忽鬼 · 发表于 2024-6-2 17:47

陈醋有很多，透明的浙醋倒好像越来越少见到了

伊藤言叶 · 发表于 2024-6-2 19:20

镇江醋是同一品牌化运营，瞄一眼就知道是镇江醋。山西醋是各自为战，所以就算摆在柜台上你也未必能发现。

比水流 · 发表于 2024-6-2 19:22

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爱未来 · 发表于 2024-6-2 19:27

F·U·罗格纳发表于 2024-6-2 12:48
山西人是不是有点缺心眼啊，抱着金山银山不会用的感觉

微博上也吵过很多次的山西旅游资源也是，全国数一 ...

先把统销煤钱给我们补上再说发展行不😅

月亮上的珊瑚 · 发表于 2024-6-2 19:27

四川，有山西老陈醋，而且还挺多

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