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[生活] 近期牛肉价格不断下降

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发表于 2024-5-22 19:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天看到最有食欲的牛腩




—— 来自 S1Fun

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参与人数 1战斗力 +1 收起 理由
猥琐酱 + 1 我们这里最低18.说是进口的

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发表于 2024-5-22 20:13 | 显示全部楼层
今年出来买猪肉倒是挺稳定
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发表于 2024-5-22 20:26 来自手机 | 显示全部楼层
农产品波动本来就很大,前些年某些人看到猪肉啦蔬菜啦涨一点鬼叫鬼叫的,现在不知道在哪里
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发表于 2024-5-22 20:30 | 显示全部楼层
楼主这是什么地方?我们这里的本地牛肉还要35,和去年差不多。(比前几年还是便宜点了)
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发表于 2024-5-22 20:30 来自手机 | 显示全部楼层
但网上牛排的价格没啥变化啊。。。
有推荐的降价的牛排么
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发表于 2024-5-22 20:31 | 显示全部楼层
天堂懵懂人 发表于 2024-5-22 20:13
今年出来买猪肉倒是挺稳定

据说已经开始涨了,之前养猪场一直亏损。
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发表于 2024-5-22 20:37 | 显示全部楼层
这么便宜?我这边起码还是要四五十的。
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发表于 2024-5-22 20:39 | 显示全部楼层
联动隔壁宝可梦训练师帖是吧
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发表于 2024-5-22 20:42 | 显示全部楼层
是不是阿根廷开始崩溃的原因啊
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发表于 2024-5-22 20:46 | 显示全部楼层
有啥便宜买牛排的店吗,想整点
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发表于 2024-5-22 20:49 | 显示全部楼层
我们这吃已经了快一年三十块以下的牛肉了

  -- 来自 能手机投票的 Stage1官方 Android客户端
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发表于 2024-5-22 20:51 | 显示全部楼层
jago2051 发表于 2024-5-22 20:31
据说已经开始涨了,之前养猪场一直亏损。

是的 上一趟采购 猪肉(前后腿肉 ,最便宜的那种)从10.5涨到11了,疫情过后那几年的9块多的是真的很久没见过了
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发表于 2024-5-22 20:51 | 显示全部楼层
我只买牛腱子肉吃,一斤也跌破30了
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发表于 2024-5-22 21:00 | 显示全部楼层
现在猪肉好难吃,家里吃了好久牛肉了
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发表于 2024-5-22 21:00 | 显示全部楼层
进口牛肉冲击太厉害了
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发表于 2024-5-22 21:09 来自手机 | 显示全部楼层
牛肉涨价的时候,大小馆子里牛肉相关的菜肴也涨价了
现在牛肉降价了,馆子里的牛肉菜肴是一分没降
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发表于 2024-5-22 21:12 | 显示全部楼层
最近鸡蛋价格也低了,看CPI怎么变
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发表于 2024-5-22 21:20 来自手机 | 显示全部楼层
烧烤牛肉挺好吃的
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发表于 2024-5-22 21:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 呼和浩特 于 2024-5-22 21:42 编辑

搭车发个调馅食谱
牛(羊)肉馅600G
200G开水泡10G花椒晾凉
三勺盐一勺鸡精
拌均
100G姜末,300G葱泥,10G香油,40G胡麻油
拌均
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 楼主| 发表于 2024-5-22 21:36 | 显示全部楼层
ザーギン 发表于 2024-5-22 20:30
楼主这是什么地方?我们这里的本地牛肉还要35,和去年差不多。(比前几年还是便宜点了)
...

重庆

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-5-22 21:48 | 显示全部楼层
上海还是接近40
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发表于 2024-5-22 21:48 | 显示全部楼层
我们这里没什么变化
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发表于 2024-5-22 22:00 | 显示全部楼层
我一直买的本地的黄牛肉,也没变化,要40一斤。
牛排网购的奥亚
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发表于 2024-5-22 22:03 来自手机 | 显示全部楼层
河北这边,村里养牛的开始自己杀牛卖了,20一斤。
去晚了就卖光了,持续好几天了。

—— 来自 motorola XT2301-5, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-5-22 22:18 | 显示全部楼层
看了帖子决定周末去吃牛肉火锅!
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发表于 2024-5-22 22:20 | 显示全部楼层
呼和浩特 发表于 2024-5-22 21:34
搭车发个调馅食谱
牛(羊)肉馅600G
200G开水泡10G花椒晾凉

这么多姜,一眼烧麦
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发表于 2024-5-22 22:22 | 显示全部楼层
neptunehs 发表于 2024-5-22 20:30
但网上牛排的价格没啥变化啊。。。
有推荐的降价的牛排么

奶奶扣昨天推荐了狗东的
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发表于 2024-5-22 22:26 | 显示全部楼层
有幸买到当日早上鲜宰后气调密封的牛肉和牛腩,渗出了的一丝丝鲜血都还是鲜红的,有一股奶甜的肉香气,非常惊艳

只要放空气中超过12小时,血液和肉里面的一些物质就会发出酸臭和腥臭和些许氮臭,再氧化下去就是那个焯水出来的浮沫恶臭物质了
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发表于 2024-5-22 22:30 来自手机 | 显示全部楼层
老崔 发表于 2024-5-22 21:09
牛肉涨价的时候,大小馆子里牛肉相关的菜肴也涨价了
现在牛肉降价了,馆子里的牛肉菜肴是一分没降
...

长这么大我就没见过涨了还会降的饭店,活动价除外
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发表于 2024-5-22 22:44 | 显示全部楼层
WindDragon 发表于 2024-5-22 20:26
农产品波动本来就很大,前些年某些人看到猪肉啦蔬菜啦涨一点鬼叫鬼叫的,现在不知道在哪里 ...

不利于咩憋的话不能说

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-5-22 22:49 | 显示全部楼层
买了10斤
吃不完了有点······
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发表于 2024-5-23 08:54 | 显示全部楼层
wuhhhh 发表于 2024-5-22 21:36
重庆

—— 来自 S1Fun

那不就隔壁嘛。
刚注意到25的价格是牛腩,牛腩价格便宜点,不过上次没问,估计本地也贵不了多少。
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发表于 2024-5-23 08:57 | 显示全部楼层
ザーギン 发表于 2024-5-22 20:30
楼主这是什么地方?我们这里的本地牛肉还要35,和去年差不多。(比前几年还是便宜点了)
...

35好低了,广东这边已经卖了n年的50+……
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发表于 2024-5-23 09:11 | 显示全部楼层
lexi 发表于 2024-5-23 08:57
35好低了,广东这边已经卖了n年的50+……

我们这前两年也在48左右,大概去年开始降的。
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发表于 2024-5-23 09:12 | 显示全部楼层
ザーギン 发表于 2024-5-23 09:11
我们这前两年也在48左右,大概去年开始降的。

好事啊,印象中牛肉持续贵了有10年以上了。不知道这一波能降低多久。
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头像被屏蔽
     
发表于 2024-5-23 09:13 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2024-5-23 09:14 | 显示全部楼层
上一次印象深刻去菜市场买猪肉,50块钱一斤(还是冰冻肉),嘛那阵是2020年
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发表于 2024-5-23 09:17 | 显示全部楼层
最近jd一直有便宜牛肉买,牛肉20一斤牛肋条60两斤什么的
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发表于 2024-5-23 09:22 | 显示全部楼层
清醒之梦 发表于 2024-5-22 22:26
有幸买到当日早上鲜宰后气调密封的牛肉和牛腩,渗出了的一丝丝鲜血都还是鲜红的,有一股奶甜的肉香气,非常 ...

没有经过排酸的普通屠宰牛肉进入尸僵阶段是这样的,不过焯水时的浮沫都会有,其实就是肌红蛋白。
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发表于 2024-5-23 09:48 | 显示全部楼层
前天买的牛腩28元,但牛里脊还是30多元
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