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楼主: 白花恋诗
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[读书] 洪武十七年(1384年)6月某天,明太祖朱元璋的午餐菜谱

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121#
发表于 2024-4-1 22:54 | 只看该作者
ak123 发表于 2024-4-1 18:59
中外所有王室皇帝都讲究一个排场铺张,除了君王个人宵夜开小灶,正餐是不可能只做一人份的,不过吃不下也 ...

      中国古代有御膳记载流传下来的朝代比如唐宋明都没有满清那么大肆铺张,顶多就是讲究精致而已,像慈禧那种每顿饭要上100多道菜是没有的
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122#
发表于 2024-4-1 23:00 | 只看该作者
新HGCG 发表于 2024-3-31 19:04
这个貌似有过解释,你打厨子难道不怕他往你饭里下毒么

厨子最高战绩是元朝直接把皇帝噶了。下毒可是高技术的活,古代哪有那么多无色无味的毒药。历史上被毒杀的皇帝基本都是傀儡,哪有正经皇帝能被毒杀的。
关键正常皇帝打完厨子肯定换新的呀,厨子又没啥不能换的。

不过明朝确实很奇葩,治死了两任皇帝(而且官方盖章是用药错误)的太医,也就贬值改任,非常NB了
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123#
发表于 2024-4-2 11:34 | 只看该作者
炽羽星痕 发表于 2024-4-1 22:09
樊哙:那我吃的是啥?
都够上鸿门宴的席面了,从先秦开始就是主要肉食之一,哪有上不得台面的说法 ...

恰恰就是太上的台面了, 太牢之一, 闹呢, 但是没阉的猪肉那味道, 我估计一般没有人愿意吃
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124#
发表于 2024-4-2 11:44 来自手机 | 只看该作者
谁说现代白领吃的比古代皇帝好的,我午饭的肉估计还不够朱重八一道菜多
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125#
发表于 2024-4-2 12:41 | 只看该作者
lilisipis 发表于 2024-4-2 11:44
谁说现代白领吃的比古代皇帝好的,我午饭的肉估计还不够朱重八一道菜多

    你怎么不说你现在能吃到的调味料香料和食材的种类远远超过朱八八呢?要知道当年一些香料的价格堪比黄金
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126#
发表于 2024-4-2 12:56 | 只看该作者
wszweill 发表于 2024-4-1 23:00
厨子最高战绩是元朝直接把皇帝噶了。下毒可是高技术的活,古代哪有那么多无色无味的毒药。历史上被毒杀的 ...

无色无味还是挺简单的,砒霜。
就是毒发太快死状明显,还容易死后百年被人挖出来验尸
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127#
发表于 2024-4-2 13:47 | 只看该作者
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128#
发表于 2024-4-2 13:53 | 只看该作者
牛顿学物理 发表于 2024-4-1 23:56
无色无味还是挺简单的,砒霜。
就是毒发太快死状明显,还容易死后百年被人挖出来验尸 ...

现代化工提纯的 砒霜 和 古代 工业不纯的 鹤顶红是 两码事。古代土法纯度不就靠脸()
嘉靖这种嗯造丹药的都能活很久呢
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129#
发表于 2024-4-2 14:37 | 只看该作者
新HGCG 发表于 2024-4-1 21:32
不堪乘用是什么意思

我没给你截完,前面那段说的是杀牛马,不堪乘用就是骑不了了
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130#
发表于 2024-4-2 19:34 来自手机 | 只看该作者
巴特爱素子 发表于 2024-4-2 14:37
我没给你截完,前面那段说的是杀牛马,不堪乘用就是骑不了了

谢谢,懂了
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