空气炸锅可以用在那些要烤箱加热的冷冻食品上面吗

shinzero · 发表于 2024-2-28 10:24

是不是用铝箔包一下防止水分流失就行了

你好音希 · 发表于 2024-2-28 10:26

可以啊

东窗下的鸟 · 发表于 2024-2-28 10:29

空气炸锅和家用烤箱工作原理一样的都是热空气加热

lvcha3 · 发表于 2024-2-28 10:29

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tasuku · 发表于 2024-2-28 10:30

烧烤纸锡箔纸都行
就是风最大的烤箱

WarChief · 发表于 2024-2-28 10:30

还有需要注意翻面

袄_偶滴小乔 · 发表于 2024-2-28 10:34

铝纸包一下可能变成蒸了

落墨无忧 · 发表于 2024-2-28 10:34

可以，现在的空气炸锅除了面积小点，基本和烤箱区别不大，技术也达到了不用翻面

雪映风影 · 发表于 2024-2-28 10:37

空气炸锅还是不够懒人，如果用纸托盘的话底下会吹不到风，不用又要清洗。

Steel.Haze · 发表于 2024-2-28 10:40

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burgerWang · 发表于 2024-2-28 10:47

各种冷冻半成品肉类，比如小酥肉，盐酥鸡，鸡翅啥的都行，垫个纸还能省得洗锅，最多翻个面吧

日下轮太 · 发表于 2024-2-28 10:58

雪映风影发表于 2024-2-28 10:37
空气炸锅还是不够懒人，如果用纸托盘的话底下会吹不到风，不用又要清洗。 ...

买个金属架子，纸盘放底，食物放烤架上
单独架子洗起来方便得多

matthewsteel · 发表于 2024-2-28 11:06

小酥肉，茄盒，炸鸡块，烤肠这些都不用包锡纸

雪映风影 · 发表于 2024-2-28 12:01

日下轮太发表于 2024-2-28 10:58
买个金属架子，纸盘放底，食物放烤架上
单独架子洗起来方便得多

学到了！

septer · 发表于 2024-2-28 12:43

完全可以，但蛋挞等这类有浆的除外

空气炸锅的风会把浆液吹得到处都是

D-游骑兵 · 发表于 2024-2-28 14:42

septer 发表于 2024-2-28 12:43
完全可以，但蛋挞等这类有浆的除外

空气炸锅的风会把浆液吹得到处都是 ...

绝对不会
我做过很多次从来没听说过蛋挞蛋液能给吹的到处都是
那是空气炸锅
不是电风扇

johnie · 发表于 2024-2-28 14:45

septer 发表于 2024-2-28 12:43
完全可以，但蛋挞等这类有浆的除外

空气炸锅的风会把浆液吹得到处都是 ...

绝对不会

买的kfc的蛋挞皮+蛋挞液都是直接空气炸锅吃的

satoshiDaisuki · 发表于 2024-2-28 14:55

炸物基本都不用裹，气炸锅因为是风热反而更能烤出脆皮，烤肠可以先用水煮三分钟保持水分这样就又有脆皮又不容易干瘪皱缩

失落之翼 · 发表于 2024-2-28 15:15

日下轮太发表于 2024-2-28 10:58
买个金属架子，纸盘放底，食物放烤架上
单独架子洗起来方便得多

买了个304不锈钢的试过几次，带油皮的会粘在上面烤成硬壳有时候还把肉带一块下来，要泡软了洗，圈比较密的角落沾上了也不好清理，或者需要事先涂油？最后我还是用回垫炸锅纸翻面，油多的炸物翻面时换一张纸

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lvcha3 lvcha3 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 帖子注册时间 2018-3-23 头像被屏蔽	4^# 发表于 2024-2-28 10:29 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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