温泉蛋拌饭真好吃啊，对我来说已经可以代替鸡蛋羹了

linc555 · 发表于 2024-1-19 23:53

晚饭去吃的汉堡肉加温泉蛋的套餐，汉堡肉还没上我就把温泉蛋伴着吃了半碗饭。吃完不过瘾又加了一个

Ichthy · 发表于 2024-1-19 23:55

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Hydro · 发表于 2024-1-20 00:03

鸡蛋拌饭确实好吃
最近也有真空包装的溏心蛋卖了，最近每天中午都买一个当午饭，也好味

kurihayn · 发表于 2024-1-20 01:01

Ichthy 发表于 2024-1-19 23:55
烹饪小知识，从打火开始煮7分钟正好是流心状态。

大火中火小火？

topia · 发表于 2024-1-20 01:07

鸡蛋拌饭确实好吃，虽然总要掂量掂量别中毒了

Ichthy · 发表于 2024-1-20 01:30

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azcat · 发表于 2024-1-20 01:46

直接买煮蛋器好了，还不用自己看时间。

噗哩噗 · 发表于 2024-1-20 01:47

温泉蛋和不全熟的汉堡肉我都感到害怕

PharotekWizard · 发表于 2024-1-20 01:51

我最近在咸鸭蛋拌饭…四舍五入也是一种流心蛋（不是）

—— 来自 HONOR VER-AN10, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

螺纹 · 发表于 2024-1-20 02:00

最近看商业新闻老看到米村拌饭，然而广东没有，好奇

游泳教练陈茂蓬 · 发表于 2024-1-20 03:10

kurihayn 发表于 2024-1-20 01:01
大火中火小火？

没听说过打火开始煮的，反正我是开水下锅，六七分钟，大小火不影响水一直是100℃

—— 来自 Xiaomi Mi 10, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

lvcha3 · 发表于 2024-1-20 06:15

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lvcha3 · 发表于 2024-1-20 06:16

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lnight · 发表于 2024-1-20 08:56

没凝固感觉有股腥味

哲人·YY月 · 发表于 2024-1-20 09:20

游泳教练陈茂蓬发表于 2024-1-20 03:10
没听说过打火开始煮的，反正我是开水下锅，六七分钟，大小火不影响水一直是100℃

—— 来自 Xiaomi Mi 1 ...

开水下锅鸡蛋容易炸的吧。。

我一直是冷水下鸡蛋，开火后煮15分钟就是白煮蛋

—— 来自 vivo V2302A, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

橋白 · 发表于 2024-1-20 09:21

哲人·YY月发表于 2024-1-20 09:20
开水下锅鸡蛋容易炸的吧。。

我一直是冷水下鸡蛋，开火后煮15分钟就是白煮蛋

拿锅里一点热水放碗里先热一热蛋热个20秒就没事了

嘎吱嘎吱梦浮桥 · 发表于 2024-1-20 09:36

溏心蛋计时按开水开始算是因为水烧开所需要的时间不确定但烧开后就是一直在沸水里滚
温泉蛋好像是用60度的水（数字不记得了），就是泡脚的时候把蛋泡进去然后捞起来吃掉的意思，有的温泉会卖鸡蛋给你泡着玩

netcat · 发表于 2024-1-20 09:53

没熟的蛋始终还是有沙门氏菌风险啊。。。尽量别给小孩吃，成年人喷射也不舒服就是了。

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Ichthy Ichthy 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 帖子注册时间 2019-2-22 头像被屏蔽	2^# 发表于 2024-1-19 23:55 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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lvcha3 lvcha3 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 帖子注册时间 2018-3-23 头像被屏蔽	12^# 发表于 2024-1-20 06:15 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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