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楼主: 142127
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[美食] 其实广东人也挺爱吃饺子的

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41#
发表于 2023-11-28 08:40 | 只看该作者
藤井紫 发表于 2023-11-28 08:39
是包都懒得包
广东可不是那种随便找个凉点的地方一丢就能放半个月的地方
天气热的时候半天就开始变味了

我说北方的习俗是不是一年只包一次,然后每次过节要吃都是那一次包的,毕竟年三十不是每年只有一个吗

—— 来自 S1Fun
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42#
发表于 2023-11-28 08:47 | 只看该作者
为什么会觉得广东人不吃饺子。。。。。只不过广东不是节日吃饺子,是平时吃而已
狗菜煎饺,饭店,大排档都有得卖
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43#
发表于 2023-11-28 08:57 来自手机 | 只看该作者
外面是淀粉里面是馅,糯米鸡也是饺子
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44#
发表于 2023-11-28 09:01 来自手机 | 只看该作者
云吞要现做,麻烦些,肉馅一般粉碎度不高,图的粗制

—— 来自 HUAWEI KKG-AN00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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45#
发表于 2023-11-28 09:05 来自手机 | 只看该作者
但饺子也很多人吃,是不是土著就不清楚了,俺喜欢东北样式,袁记那种调味很怪

—— 来自 HUAWEI KKG-AN00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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46#
发表于 2023-11-28 09:10 | 只看该作者
袁记云饺在我福建这默认主推款是汤饺,这是广东更多的吃法吗
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47#
发表于 2023-11-28 09:18 | 只看该作者
onEgoOdmAn 发表于 2023-11-28 00:17
肉夹馍也是饺砸儿~

明明是汉堡
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48#
发表于 2023-11-28 09:23 来自手机 | 只看该作者
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49#
发表于 2023-11-28 09:26 | 只看该作者
我寻思广东早茶之一就是水晶虾饺啊
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50#
发表于 2023-11-28 09:28 | 只看该作者
鱼皮角好吃虾饺好吃煎饺好吃,蛋饺一般
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51#
发表于 2023-11-28 09:29 | 只看该作者
  虾饺也算的话那就没错
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52#
发表于 2023-11-28 09:30 | 只看该作者
晴岚 发表于 2023-11-28 08:40
我说北方的习俗是不是一年只包一次,然后每次过节要吃都是那一次包的,毕竟年三十不是每年只有一个吗

— ...

感觉华北地区是个节都可以包饺子

只要去超市看见速冻饺子大规模特价,就知道是到了吃饺子的时候了
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53#
发表于 2023-11-28 09:31 | 只看该作者
我早餐吃的最多的可能是饺子,肠粉包子可能都比不上
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54#
发表于 2023-11-28 09:38 来自手机 | 只看该作者
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55#
发表于 2023-11-28 09:40 来自手机 | 只看该作者
云吞怎么可能是饺子。云吞必不是饺子!
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56#
发表于 2023-11-28 09:41 来自手机 | 只看该作者
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57#
发表于 2023-11-28 09:41 | 只看该作者
震怒,云吞和饺子有什么关系,我甚至觉得上海的馄饨和广式的云吞都是两种完全不同的食物
照你这么说是不是意大利ravioli也是饺子
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58#
发表于 2023-11-28 09:43 来自手机 | 只看该作者
可能更多是把包子饺子当做点心或者一道菜,而不是一顿正餐才是广东这边相对不一样的地方吧
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59#
发表于 2023-11-28 09:44 来自手机 | 只看该作者
云呑不是餃子
你進店內各點一份便知道了
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60#
发表于 2023-11-28 09:45 | 只看该作者
杨千fa单推人 发表于 2023-11-28 09:41
震怒,云吞和饺子有什么关系,我甚至觉得上海的馄饨和广式的云吞都是两种完全不同的食物
照你这么说是不是 ...

这、这样吗
我倒是觉得上海馄饨和广东云吞差别不大

但是ravioli不是饺子是啥东西
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61#
发表于 2023-11-28 09:46 | 只看该作者
云吞=馄饨,广东口音罢了
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62#
发表于 2023-11-28 09:47 | 只看该作者
互联网话题对饺子是有什么执念
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63#
发表于 2023-11-28 09:48 来自手机 | 只看该作者
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64#
发表于 2023-11-28 09:51 | 只看该作者
南面的人嘲讽饺子是因为真的不常吃,把自己当外宾什么都叫dumpling是吧
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65#
发表于 2023-11-28 09:51 | 只看该作者
广东人基本只吃韭菜猪肉饺子,从我身边人的感觉,而且煎饺居多。主要南方即便吃饺子也不太会像北方那样一顿饭光吃饺子最多来点凉菜
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66#
发表于 2023-11-28 09:56 | 只看该作者
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67#
发表于 2023-11-28 09:58 来自手机 | 只看该作者
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68#
发表于 2023-11-28 09:58 | 只看该作者
生年不满百 发表于 2023-11-28 09:58
我看你是完全不懂水晶虾饺哦

虾饺不算饺子好吧。。。那已经是单独的门类了
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69#
发表于 2023-11-28 09:59 | 只看该作者
藤井紫 发表于 2023-11-28 09:56
怎么可能“只吃”
哪怕将虾饺、粉果都切了
茶楼点心纸上还是有三四款不同类型饺子的,还是蒸饺居多

反正感觉最近两年回去,茶楼写煎饺的就默认是韭菜猪肉。。。蒸饺很少见啊
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70#
发表于 2023-11-28 10:00 | 只看该作者
missingedge 发表于 2023-11-28 09:58
虾饺不算饺子好吧。。。那已经是单独的门类了

虾饺为啥不算饺子,白马不是马对吗
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71#
发表于 2023-11-28 10:00 | 只看该作者
藤井紫 发表于 2023-11-28 09:56
怎么可能“只吃”
哪怕将虾饺、粉果都切了
茶楼点心纸上还是有三四款不同类型饺子的,还是蒸饺居多

排除掉虾饺还能在茶楼找到蒸饺?一般都是煎韭菜饺和汤饺
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72#
发表于 2023-11-28 10:02 | 只看该作者
本帖最后由 杨千fa单推人 于 2023-11-28 10:04 编辑
冷泡茶 发表于 2023-11-28 10:00
虾饺为啥不算饺子,白马不是马对吗

你是外国人吗,皮包馅的东西全叫dumpling
而且就连外国人现在都用woton来指代云吞,就说明外国人都觉得云吞和饺子是完全不同的东西了
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73#
发表于 2023-11-28 10:04 | 只看该作者
本帖最后由 冷泡茶 于 2023-11-28 10:06 编辑
杨千fa单推人 发表于 2023-11-28 10:02
你是外国人吗,皮包馅的东西全叫dumpling

虾饺长得就像饺子,形式也像饺子,吃起来也像饺子,怎么就不是饺子了?
这人怎么还修改发言的,云吞和饺子当然有所区别;
虾肉云吞当然不是饺子,但是虾饺怎么就不是饺子了?
虾饺的名字里都有个饺字呢


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74#
发表于 2023-11-28 10:04 来自手机 | 只看该作者
蛋饺是哪里的食物?去外地上大学前没吃过
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75#
发表于 2023-11-28 10:12 来自手机 | 只看该作者
云吞不是饺子!
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76#
发表于 2023-11-28 10:14 | 只看该作者
云吞真的不算饺子
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77#
发表于 2023-11-28 10:15 | 只看该作者
广东混沌跟饺子不一样吧,广州这边的普遍皮多馅少,吃的就是那个薄薄的皮
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78#
发表于 2023-11-28 10:17 | 只看该作者
广东茶楼除了虾饺和煎韭菜饺勉强加多一个韭菜馅的蒸饺真的还会出现别的饺子吗
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79#
发表于 2023-11-28 10:18 | 只看该作者
是的,但是广东人不擅长擀皮,市场买的饺子皮都是压出来的,又厚又扎实
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80#
发表于 2023-11-28 10:18 来自手机 | 只看该作者
liy30dlys 发表于 2023-11-28 10:17
广东茶楼除了虾饺和煎韭菜饺勉强加多一个韭菜馅的蒸饺真的还会出现别的饺子吗 ...

那讲道理,你茶楼也不会专门把饺子当成一个分类来卖的啊,不都是一个大类里面2.3样这种。

—— 来自 Xiaomi 22127RK46C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.1.2
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