广州日式拉面店推荐汇总（坛友+LZ试吃打分repo-3.12更新）

圆面包

皮包公司 发表于 2020-11-10 17:11
北海道盐拉面：华就路/北之大地
云吞面：海珠中路/庆云居

豚王居然倒闭了！！！
哭了，在广州基本觉得比较对胃口的就是豚王，还想着减肥差不多稳定的时候去吃一顿……

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一风堂吃过一次，被油腻到想吐，再也不去了，关门感觉不可惜……
一龙吃过樱花虾限定，超鲜香，可惜之后都没怎么碰到这个味道

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aceralon 发表于 2020-12-2 00:48
一龙的金龙更新了，这次是“濃厚蝦味噌拉面”
看起来感觉不错

蠢蠢欲动了！超爱虾汤底！

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这个虾拉面看着好像和我一年前吃的区别不大……莫非是因为我拉面一律要偏淡所以不觉得咸？？还是不信邪蠢蠢欲动！

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去海珠的话有一家豚魔拉面，汤底也挺有趣的，可以试试看~
博多一的豚骨我总觉得汤底有股臭味，虽然好像这样才是正宗日式，但是真的略重口，只能是吃辣的去掩盖一下肉臭

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评价还挺高，看来弦拉面有空可以去试试了~

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上星期去吃了一龙的青龙……感觉比一年前吃的那次难吃好多
豚王关门之后在广州都没找到可以替代的好吃的拉面店了……

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kwin_ 发表于 2020-12-31 12:57
除了金龙，一龙其他的我真的没有二刷欲望

去试一下江南西那边的豚魔吧！虽然还是比不了豚王，但是比一龙好不少~

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去了坛友推荐的北之大地，可惜周末一点到店，两种招牌的北海道拉面都卖完了，要了一碗普通豚骨，一碗赤豚。
面条普普通通，汤底能喝出来是熬制的汤底，味道浓郁又不会太咸太腻，好评，比一龙的好多了。不过吃完整个下午都在极度口渴，估计味精之类的下手比较重
比较惊喜的是赤豚拉面的辣椒油带一点油泼辣子的香，不是日本人惯常吃的那种干辣不香，所以吃着更开胃。
配菜的叉烧差评，硬梆梆，薄薄一片还要撕扯开吃…其他配菜不过不失，笋比较特别，用的是笋芯不是笋干。
如果有路过附近可以去顺便试一下程度的味道，下次争取吃上北海道拉面~

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kwin_ 发表于 2021-1-30 19:59
感觉一龙快要成为最低战力单位了

难吃的让人震惊，而且很多人吃过，对比方便

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日本咖喱感觉应该都不会太辣，不过也没有什么咖喱香气……放到拉面里可能就剩下咸了。
曾经豚王的咖喱味也是吃过的他的限定里最难吃的一款

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所以吃的是咖喱牛肉不是咖喱拉面是吗

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今天终于去打卡了真打，没想到工作日中午12.30去到还要等位20分钟这么火爆……
拉面汤底确实不错，很符合广州人的清淡口味了。个人比起海鲜更喜欢鸡汤多点。鸡汤底的甜是自然的鲜甜，海鲜汤底能喝到下了不少糖，甜的不大自然。不过总体来说海鲜汤底更清单一点，吃完一碗不会腻。鸡汤底可能会剩下一些喝不下。
面条是我以前蛮讨厌的粗面，这家做的不错，挺有韧性的，又不会太粗导致吃起来没有味道。除了配菜太少之外，在目前广州拉面店算是好吃值得再来的一家店了。
炸鸡踩雷了。脆皮是软趴趴的，中间鸡肉的腥味特别特别重，导致我吃了一口就吃不下，一整碟给回他

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kwin_ 发表于 2021-2-23 22:41
赞！
最近我还在酝酿什么时候要去一次豚魔，但是先把蛀掉的智齿给拔了才能有口福了 ...

拔智齿去光华呀，我老公上个月刚拔了一颗，恢复超快，伤口也小。记得预约早上去，一般牙医会尽量不在下午拔复杂智齿~

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kwin_ 发表于 2021-3-18 11:22 引用:kwin_ 发表于 2021-3-17 22:06 豚力王-二郎系拉面  地址：天河区天河南一路122号 不得不说即使睡前用电动牙刷仔仔细细刷过两次牙，早上醒来依旧能感受到淡淡的蒜味这蒜下的太劲了

想起在日本吃的拉面都浓（咸）得一口汤两口开水…看来这家怕是不大合我胃口了来自: iPhone客户端

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chacha以前吃过两次，都吃伤了，再也没敢去

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kwin_ 发表于 2021-3-21 21:39
吃伤了？点太多的意思吗

吃完觉得涨，然后回家就想吐或者吐了，喝粥两天左右……大概是一次吃肉吃太多了吧……

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推荐一下在岗顶的那家竹升面，最近超爱吃！天气热吃这种淡味面条感觉比较清爽。鲜虾云吞做的很鲜很好吃，面条爽脆弹牙，汤底的大地鱼香味也挺浓。务必试一下店里的辣椒酱，有豆豉在里面吃着特别香！

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kwin_ 发表于 2021-6-28 18:47
昨天才去完岗顶打第二针，今天就看到了

下次有机会！我最近每次有到那边附近都跑去这家店吃，夏天都热的吃不下拉面了……

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kwin_ 发表于 2021-8-19 20:27  本帖最后由 kwin_ 于 2021-8-19 23:11 编辑   豚魔·自家制豚骨拉面  地址：江南西路107号供电局宿舍104号(永隆烧鹅瀨茶餐厅后门转右侧) 菜品：白魔公主（价格：￥60） LZ推荐度：★★★★★★（值得一吃）        想要吃拉面有新奇体验的话，感觉豚魔的各种标新立异的口味都可以一试， 起码在看到了菜单卡后，除了辣的吃不动别的都想试个遍墨鱼黑武士？咖喱？番茄芝士？我

豚魔跟老板说第一次去，让老板介绍菜单，有几率获得免费赠送的溏心蛋~不过现在不知道还有没有这个福利了
以及下次刷推荐试一下鸡叉烧，对于不吃肥叉烧的人来说算是超好的替代品了，口感很棒！来自: iPhone客户端

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悠然独空想 发表于 2021-10-14 17:56
借楼问问广州有没有哪里能吃的朝鲜族的冷面？

—— 来自 S1Fun

萝岗区有lg工厂，很多韩国人做的韩国人去吃的韩国餐厅，估计冷面应该也蛮正宗的？

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天河新开了一家叫面思面的，今天正好在附近办事顺便过去试吃一下，感觉非常惊艳

鸡白汤汤底很鲜又不腻，吃完不口渴，就汤底而言个人喜欢这个多过真打。就是拉面有点稍微偏硬

鸡白汤味增，就是在鸡白汤的基础上加了味增，喝起来汤底更浓厚，也更咸，个人还是喜欢鸡白汤

激辛拉面，辣度大概是中辣多一点，一贯的日本辣拉面味，反而是把鸡汤的鲜甜有些盖过了，不是非常喜欢辣的人还是吃原味的更好吃一些（可以另外配辣椒圈）

更让人惊喜的是店里的炸猪扒，我觉得比友和的要好吃！（而且是在吃撑状态下的试吃，很客观了！）
面衣很薄很酥脆，猪肉调味很香，吃起来很有汁水，属于为了这个猪扒都值得来一趟的地步！

现在店里做活动，双人套餐虽然说是中碗拉面，但是吃起来分量还是很足，加上各种小吃前菜，最后甚至都没吃完……
激情安利广州坛友去试试看！

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kwin_ 发表于 2022-7-14 22:44
下次路过天河就去试试。
自从换了工作，生活中的拉面要素就直线下降了之前去东莞试了一下那 ...

因为太咸吗……

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ladiesman802 发表于 2022-7-14 22:58
星期二去天河路过，不过当时我目标是真打，就忽略了，看了下价格还可以接受啊。然后我1点去到真打发现居 ...

世道不好啊……本来想过去吃禄鼎记的，去到发现只剩下招牌了……

这家我今晚七点到也要排队等位了，不过他座位比真打多，所以等的时间也短

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双人餐的话务必试试炸猪排，好吃！！

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kwin_ 发表于 2023-1-10 18:29
博多 紫藏Shikura

地址：新港中路397号自编105号（TIT创意园南门）[ ...

上个月吃了这家，还说依然没有味道……非常难吃……

可以永久 列入黑名单了

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岔开一下话题，之前圣诞节去香港吃了一家叫金鹤拉面的，完爆广州的拉面店！

有酱油，鸡白汤，海鲜三种汤底，正好有三个人就一人吃一种，每种汤底的都非常好吃！是那种超时间熬煮的浓稠度和香气，但是又不会过于腻，搭配偏粗的面条吃刚刚好。面条吃起来也跟广州的拉面店不太一样，不知道是不是自制的

饺子是嘎嘣脆的锅贴饺子，中间的馅虽然不多，但是因为皮超级薄，所以搭配着吃刚刚好

当然价格也不便宜，一碗拉面几乎都是90+，但是如果广州有这样的拉面店我肯定最少一个月一次

店里长期满员，我们是下午3点半到达店里的，正好有最后一个位置，在坐好之后还不断有人来，如果有去香港的坛友打算尝试的话建议提前预约

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kwin_ 发表于 2024-1-26 09:00
虽然价格看着很贵，但这看着天花板级别的体验似乎很值得一试！

服务员态度不咋地，不过这个好像是香港的通病……我觉得看在拉面的份上可以原谅她~