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[生活] 原来kfc炸鸡源自美国黑人文化

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发表于 2025-2-7 16:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2025-2-7 16:32 | 显示全部楼层
1美元炸鸡梗你不知道?
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发表于 2025-2-7 16:32 | 显示全部楼层
推荐电影绿皮书,里面就有黑人三件套

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参与人数 1战斗力 +1 收起 理由
卷饼大侠 + 1 感谢推荐~

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发表于 2025-2-7 16:36 | 显示全部楼层
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发表于 2025-2-7 16:39 | 显示全部楼层
白人饭能做出品牌?
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发表于 2025-2-7 16:45 | 显示全部楼层
白老头给黑人卖炸鸡
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发表于 2025-2-7 16:46 | 显示全部楼层
黑人做炸鸡是真的有点东西的
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发表于 2025-2-7 16:47 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-2-7 16:54 | 显示全部楼层
应该昨天发,kfc没准还能v你50
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发表于 2025-2-7 16:54 | 显示全部楼层
w酱 发表于 2025-2-7 16:32
推荐电影绿皮书,里面就有黑人三件套

确实,非常推荐~
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发表于 2025-2-7 17:00 | 显示全部楼层
w酱 发表于 2025-2-7 16:32
推荐电影绿皮书,里面就有黑人三件套

当年DEI还要点脸的时候还能拍出绿皮书,现在真的无下限,赶紧端了也是好事儿
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发表于 2025-2-7 17:04 | 显示全部楼层
炸鸡、西瓜可是老梗了
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发表于 2025-2-7 17:27 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-2-7 17:29 | 显示全部楼层
黑人双持炸鸡跳舞那个动图总该看过吧

—— 来自 S1Fun
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发表于 2025-2-7 17:35 来自手机 | 显示全部楼层
我在美国吃的kfc,里面从员工到顾客全都一个色,太吓人了
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发表于 2025-2-7 17:43 来自手机 | 显示全部楼层
南方州第一炸鸡并非KFC,要那个才是美国刻板印象的黑人炸鸡,因为那个比KFC的一条炸鸡更大(单价现在也相应更贵
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发表于 2025-2-7 17:53 | 显示全部楼层
印象中山德士老头还是个比较纯粹的厨子,很早就把公司交给职业经理人管了

论坛助手,iPhone
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发表于 2025-2-7 18:23 来自手机 | 显示全部楼层
Vacuolar 发表于 2025-2-7 17:43
南方州第一炸鸡并非KFC,要那个才是美国刻板印象的黑人炸鸡,因为那个比KFC的一条炸鸡更大(单价现在也相应 ...

哪个?popeye?

—— 来自 鹅球 v3.3.96
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发表于 2025-2-7 18:40 来自手机 | 显示全部楼层
”我外祖母的南方炸鸡配方秘诀是加牛奶腌制”这个梗
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发表于 2025-2-7 22:01 来自手机 | 显示全部楼层
xhs可以直接问黑哥黑姐,他们说韩国炸鸡和甜辣酱也都是黑人士兵教给韩国人的
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发表于 2025-2-7 22:10 | 显示全部楼层
百损道人 发表于 2025-2-7 17:29
黑人双持炸鸡跳舞那个动图总该看过吧

—— 来自 S1Fun

方舟子是黑人?!
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发表于 2025-2-7 22:44 | 显示全部楼层
美国kfc里很多黑哥黑姐
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发表于 2025-2-8 00:20 | 显示全部楼层
哪里看到的说是后期黑奴在农场里有一点自由养鸡,和从非洲带来的饮食习惯结合诞生了炸鸡
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发表于 2025-2-8 00:20 来自手机 | 显示全部楼层
美式炸鸡:高压锅先蒸后炸 裹粉 不蘸酱
中式炸鸡:可不裹粉 可不蘸酱
韩式炸鸡:裹粉 蘸酱
日式炸鸡;不裹粉 可不蘸酱
老北京炸鸡:?

—— 来自 鹅球 v3.3.96
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发表于 2025-2-8 00:39 | 显示全部楼层
the wire里的黑人中低层D贩基本上就是炸鸡 热狗 或者买薯片吃 https://www.bilibili.com/video/B ... id_from=333.999.0.0
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发表于 2025-2-8 08:13 来自手机 | 显示全部楼层
原味鸡不是传统的南方炸鸡,应该是popeyes那种
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发表于 2025-2-8 08:28 | 显示全部楼层
呼吸太累 发表于 2025-2-8 00:20
哪里看到的说是后期黑奴在农场里有一点自由养鸡,和从非洲带来的饮食习惯结合诞生了炸鸡 ...

这个很多饮食节目和网络专家考证过,印象中最早其实是苏格兰人就有比较原始的炸鸡食谱并带到了新大陆,好像早期美国白人奴隶主会要求黑人奴隶做那种早期版本,然后一些非洲人结合自己老家的习惯做改良变成了后来的美式炸鸡风格,味道吊打最早的白人版,成了黑人的标志菜式之一。
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发表于 2025-2-8 08:33 来自手机 | 显示全部楼层
kfc的原味鸡和南方黑人炸鸡做法不太一样,那种有鳞片的炸鸡才是
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发表于 2025-2-8 08:40 | 显示全部楼层
****Soul food****
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发表于 2025-2-8 10:25 | 显示全部楼层
最爱大萌德 发表于 2025-2-7 17:00
当年DEI还要点脸的时候还能拍出绿皮书,现在真的无下限,赶紧端了也是好事儿 ...

跟DEI关系不大,毕竟是真人真事改编
是犹太老爷乐于用这个来给自己开放包容贴金
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发表于 2025-2-8 10:48 | 显示全部楼层
黑哥是不是浑身G点,棉花,西瓜,炸鸡,还有啥?
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发表于 2025-2-8 14:45 | 显示全部楼层
斯城恶魔 发表于 2025-2-8 00:20
美式炸鸡:高压锅先蒸后炸 裹粉 不蘸酱
中式炸鸡:可不裹粉 可不蘸酱
韩式炸鸡:裹粉 蘸酱

老北京炸鸡不就是中式的,不裹粉不蘸酱,调味粉
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