所以李白那时候喝的是什么酒

依然荏苒

米酒吧，说蒸馏酒，头道都是甲醇，以前经常把人喝瞎。

—— 来自 鹅球 v3.2.91

御晴初

看到过一个酒评：

入口没有任何冲的气味，到了嗓子里就让我认识自己器官在哪。

体制

永远的访客 发表于 2024-12-16 12:28
就算是水，要我喝12斤也得先买足医保，古人肯定是吹牛逼或者计量单位不一样或者数学不好 ...

斗酒诗百篇，没规定时间啊。
说不定是百首诗酒耗一斗。

—— 来自 鹅球 v3.3.94-alpha

葛饰应为

blueelf 发表于 2024-12-16 10:33
唐朝那时候有羊羔酒吧，好奇这种把肉类跟酒一起发酵的味道

现在在梅州客家人还有做

御晴初

最近小红书一直推鳄鱼酒，问了AI“鳄鱼酒的鳄鱼怎么加到酒里的？”，AI给了我这个答案。


鳄鱼酒中的鳄鱼成分主要通过生物酶解技术加入到酒中‌。具体来说，鳄鱼酒的制作过程包括以下几个步骤：

    ‌选择优质鳄鱼‌：选用健康的鳄鱼作为原料，确保其肉质和营养成分的优质。
    ‌生物酶解技术‌：利用现代生物酶解技术，将鳄鱼肉中的营养成分提取出来。这种技术能够有效地将鳄鱼肉中的营养成分分解并溶解在酒中，确保营养成分的充分提取和保留‌。
    ‌基酒选择‌：通常选择优质的谷物原料，经过传统固态蒸馏和陈酿的基酒作为溶剂，确保酒的口感和品质‌。
    ‌科学兑勾技术‌：在传统的酿造技术基础上，结合科学兑勾技术，将提取出的鳄鱼营养液与基酒进行混合，形成独特的二合一营养型白酒‌。

通过这些步骤，鳄鱼酒不仅保留了鳄鱼的丰富营养成分，还使得这些营养成分更容易被人体吸收和利用。饮用后，人们会感受到温经通络的舒畅感，并且不会有醉意，反而有一种特别的畅快之感‌。

囧Yin

Bubat 发表于 2024-12-16 08:54:55
有甜味不

—— 来自  v3.3.95-alpha

甜，好喝，有气泡，但52°白酒半斤的量，差不对对应一斤的量，醉酒后很难受。筛出来的酒就是琥珀色的，有温润感，新酒和陈酿的区别就是琥珀色，琥珀色明不明显，不明显泛白的，基本都是九月九前的酒。

  -- 来自 能搜索的 Stage1官方 Android客户端

囧Yin

madbird023 发表于 2024-12-16 10:06:13
一般人喝的就是浊酒，上档次的要澄清一下就是所谓的“清酒”

蒸馏了就不会浊。为什么是筛酒，建议自己酿一次就知道了。

  -- 来自 能手机投票的 Stage1官方 Android客户端

acid900

有人说是果酒，不是蒸馏的高度白酒

—— 来自 鹅球 v3.3.92

ww-tsl

古代人怎么避免酿酒酿出甲醇————如果他们知道某些酒能喝瞎眼的话？

reegun

低度就不醉吗，8度的啤酒我一瓶就脸红了

hipper

ww-tsl 发表于 2024-12-22 15:01
古代人怎么避免酿酒酿出甲醇————如果他们知道某些酒能喝瞎眼的话？

古人只是不懂“甲醇”是什么样的，又不是傻子好坏不分

maecena

好像没人提他喝果酒？

电风扇

TonyKune 发表于 2024-12-16 09:26
水浒里倒酒用的动词是“筛”

就是醪糟里筛掉那些发酵的谷物把液体弄出来 ...

不是哦，筛酒=斟酒，就是倒酒的专用名词

南方某些方言仍然有这个说法

lavic

猫塚猫夫 发表于 2024-12-16 08:48
有两个生僻成语“青州从事”和“平原督邮”，生动描绘了美酒和劣酒的服用后观感。 ...

又逮到一个看伐清的

TonyKune

电风扇 发表于 2024-12-23 10:28
不是哦，筛酒=斟酒，就是倒酒的专用名词

南方某些方言仍然有这个说法

反了

是以前那个“筛”字遗留下来被现在当做斟酒的意思用

猫塚猫夫

lavic 发表于 2024-12-23 11:28
又逮到一个看伐清的

没看过，当年读书时在成语词典里胡乱翻到的。