这就是当代自信年轻人的创业模式吗？

火箭布雷器 · 发表于 2024-9-18 08:11

要不说餐饮门槛低，淘汰率高呢。

TonyKune · 发表于 2024-9-18 09:26

这个明显就是Position就有问题

建议买本书先学个两天再说

枯风瘦雪 · 发表于 2024-9-18 09:33

勇哥能火起来，就是因为这几年一拍脑门就敢干餐饮的人越来越多了（同时快招连锁诈骗+经济环境下行让面临破产的节奏也越来越快了），观众能看到一个又一个不靠谱的创业乐子

卡爹 · 发表于 2024-9-18 10:16

重巡羊舰发表于 2024-9-17 18:08
不是，别的不说，哥们你广州的店卖乳山的生蚝……多不尊重隔壁湛江啊，就算湛江可能总体品质不如乳山，可这 ...

真有打平顶山往大同倒腾煤的？？

—— 来自 nubia NX721J, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

osborn · 发表于 2024-9-18 11:22

人的实际能力有高有低，但当老板这事吧最重要的素质就是蜜汁自信和行动力还有运气，而不是自知之明。首先一开始都是从“觉得我可以”开始，然后碰到问题解决问题。能力强运气好的人就一路过关斩将做成了，辣鸡的人或者倒霉蛋就歇逼了，这个拉远了看就是市场活力。如果大环境不行，这种毛都不懂闷头冲的人100%死，绝无可能光靠运气好就能赚钱，那大家逐渐就理性了，市场活力也就熄了

liy30dlys · 发表于 2024-9-18 12:01

就是一种加盟吧
外卖上也见到很多所谓乳山生蚝的
至于你说为什么不用湛江
反正只是个名头，一般人分不出来

LaZier · 发表于 2024-9-18 12:57

小Q 发表于 2024-9-17 23:47
但是你说的这种想来想去的人大部分就完全不会考虑创业了哎~我再想想……50年后 ...

...............无非两种情况嘛：一是思来想去总觉得不稳妥，那就说明你确实承担不起项目的风险，那你就只能想想怎么缩小项目的规模试运行，亦或是干脆放弃；二是虽然盘算下来觉得没啥问题，但却提不起胆子干，那就说明你确实不是干大事的料，你得看看身边有没有能和你打配合、推你一把的贵人，譬如信得过的朋友啦、家人啦、爱人啦，如果都没有，那表明时机确实未到，也应该干脆放弃。
..........要知道截至去年，全国的富裕家庭总共不过600万户左右，而我国的家庭总户数有将近50000万户。就概率而言，一般人发家致富，财富自由的机会不过是百分之一左右。知不可为而果断放弃，接受并享受自己普普通通平平凡凡的快乐人生，总比看不清自己能力的上限，贸贸然把全副身家丢进海里，从此过上一穷二白凄凄惨惨戚戚的焦虑生活要强呀。
................原谅自己的无能为力，也是很重要的一种能力呀

什么都一般 · 发表于 2024-9-18 13:04

我们这有一个就是，儿子是重度咖啡爱好者，考证开店，创业创没了200个。

LaZier · 发表于 2024-9-18 13:10

whzfjk 发表于 2024-9-17 23:55
但是我接触到的所有拉投资管分配建业务的人都在说【没有什么事情是准备好了才能做的】 ...

............毕竟他们如果不这么说，还怎么从客户兜里掏钱呢

........但哪怕如此，“没有什么事情是准备好了才能做的”这句话也不意味着你可以不做准备，不假思索地做任何事。知晓风险并接受风险，与无视风险而后承受风险，这是两种截然不同的行为呀。
............当你面临一个一旦成功就能使你身家翻倍的巨大机会时，你除了需要做出决策的“勇气”以外，更不可或缺的是支撑你勇气的“理智”——这个机会需要你投入多少资金呢？你的手上拥有多少资金呢？万一失败你会损失至少多少资金呢？这个损失会对你的生活质量造成多大影响呢？你能否承担这种后果呢？如果不能，又有无办法减轻与分散这种风险呢？——诸如此类的，想得越多，准备得越充足，“勇气”的基础才会越坚实，越有底。
...................或者确实会有纯凭运气，稀里糊涂地就发了财的人，可稀里糊涂来的钱，往往最终也会稀里糊涂地去。思考这件事情，总是有价值的呀

什么都一般 · 发表于 2024-9-18 13:11

whzfjk 发表于 2024-9-17 15:59
最近想到一个餐饮创业的点子：在上海开店，后厨采集状态信息，映射成 BA 小人 + 胡闹厨房的伪游戏画面，店 ...

你这个后厨系统开发的怎么样，外包预算多少，多久上线，跑通要多久，微博运营会员你微信公众号上不上抖音上不上，软文谁写，内容谁做，脚本在哪，策划剪辑在哪
定位是什么，选址模型有了吗，单店模型有了吗，店长画像有吗
这一套下来，感觉一碗拉面得78起步，你买吗？

シャル · 发表于 2024-9-18 13:48

他开的这家能生吃吗？

瑞瑞瑞桑 · 发表于 2024-9-18 14:37

并不是当代，GGKF一来就一直有

jannine · 发表于 2024-9-18 15:19

我前司办公室6个人，5个创业失败回归职场的，我因为当时年龄小没有这方面的经验，听他们吹水学了好多。

位置选错的，盲目扩张的
装修公司进度慢导致错过了旺季倒闭的
开第二家店结果修路挡门死掉的
厨师和供应商勾结吃回扣的
收银员偷现金的
小卖部存货对不上的
客人占座不消费的

我就知道我这种内向性格根本当不了老板

上将郝萌 · 发表于 2024-9-18 15:45

我脑补一下:这种餐厅不是不能开，主要靠引导，雇点探店博主，整活博主试试？
“这个烧茄子我能给到50，但烤鸡只值5块”
“这个鲍鱼超好吃我给1块一个，就是要把价格打下来”
“卧槽生蚝我给10块一个店家送了龙虾，我是不是开出隐藏款了兄弟们”
再搞个大屏幕跑马灯或者直播什么的
“感谢10号桌给本店生蚝刷的大火箭”
“牛师傅的炒饭有顾客出10块了，学徒秀秀炒的只有5块，学徒秀秀真的这么差吗？”

—— 来自 Xiaomi 2210132C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.2

观者熊 · 发表于 2024-9-18 15:46

看了下评论区这哥们后续估计真的卖车做推广了，卖车10W找到几个人均一千粉的短视频博主，发出来的短视频人均30个点赞，感觉10W打水漂都比这个响

burnwing · 发表于 2024-9-18 16:06

上将郝萌发表于 2024-9-18 15:45
我脑补一下:这种餐厅不是不能开，主要靠引导，雇点探店博主，整活博主试试？
“这个烧茄子我能给到50，但烤 ...

这么搞真实顾客评价会暴死吧。。

强袭型抹布 · 发表于 2024-9-18 16:12

生蚝不是有季节要求的么？这个时候的生蚝能好吃么？

还有，用水养生蚝，这也太抽象了吧

—— 来自鹅球 v3.0.0.82-alpha

nebulanoby · 发表于 2024-9-18 16:53

芦-中-人发表于 2024-9-18 07:04
广州白云，上次就有几个，家里有楼的收租佬，这个也可能是二代

清远的，这哥们和勇哥杠的底气就是他老家有人做这样做活下来了

—— 来自鹅球 v3.0.0.82-alpha

本·阿弗莱克 · 发表于 2024-9-18 16:56

我表弟，创业达人
从毕业后创业四次，分别是，民宿，美甲，旅行社，改装车店
平均每次亏损40W

leeskies · 发表于 2024-9-18 18:34

今天又来了一个用机器炒菜想月入一万的语气也是不服气的犟种

究竟什么样的餐饮高科技？小伙号称轻松月入过万！_哔哩哔哩_bilibili
https://www.bilibili.com/video/BV1ZUtKerEHt/

GAKI · 发表于 2024-9-18 18:41

可能真的要来几次 ShowHand 才知道这是个复杂立体的世界。
困在“努力全力以赴”的另一种形态。

哥哥不要 · 发表于 2024-9-18 19:00

RexJax 发表于 2024-9-18 01:12
我认识的一个朋友十几年前花了70万开餐厅血本无归……
现在17W就敢开店

亏十七万不比亏七十万强吗

星㐅影 · 发表于 2024-9-18 19:58

和文青那种“sb读者/听众/观众不懂我的内涵”有的一拼

—— 来自鹅球 v3.1.88.3

nebulanoby · 发表于 2024-9-18 22:37

【生蚝哥卖车打营销后和勇哥的再次连麦........-哔哩哔哩】 https://b23.tv/dmYdBy2

还有后续，唯一感想雅阁二手确实保值

—— 来自鹅球 v3.0.0.82-alpha

重巡羊舰 · 发表于 2024-9-18 22:39

本帖最后由重巡羊舰于 2024-9-18 22:42 编辑

nebulanoby 发表于 2024-9-18 22:37
【生蚝哥卖车打营销后和勇哥的再次连麦........-哔哩哔哩】 https://b23.tv/dmYdBy2

还有后续，唯一感想雅 ...

终极犟种……这就是纯的一个字都听不进去的…也不是那种嘴硬但是背地里还是听的，这就是单纯的，听不进去，没救的，算是财富再分配了

小修 · 发表于 2024-9-18 23:43

PuRiPuRi 发表于 2024-9-17 22:10
我还没见过生蚝还用水养着卖的

价格看着还行。

菜鸟的菜 · 发表于 2024-9-19 09:20

斑驳的阴影发表于 2024-9-18 07:05
我觉得也是，正常人也没这个胆学医读4年就xjb搞创业

关键是，临床医学本科不是5年么？专科TM也不是4年啊

CrayS1 · 发表于 2024-9-19 09:53

我看瑞幸挺火的，我们公司楼下瑞幸每天顾客络绎不惧。

隔壁新盖了一个办公园区，去园区里加盟一家瑞幸咋样，能赚不。

枯风瘦雪 · 发表于 2024-9-19 10:00

CrayS1 发表于 2024-9-19 09:53
我看瑞幸挺火的，我们公司楼下瑞幸每天顾客络绎不惧。

隔壁新盖了一个办公园区，去园区里加盟一家瑞幸咋 ...

前期投入非常离谱的，回本周期巨长，风险不好预判

Mchaos · 发表于 2024-9-19 10:06

CrayS1 发表于 2024-9-19 09:53
我看瑞幸挺火的，我们公司楼下瑞幸每天顾客络绎不惧。

隔壁新盖了一个办公园区，去园区里加盟一家瑞幸咋 ...

奶茶类的加盟现在都不好做，你买的时候排队觉得龟龟瑞幸人气真高哦，生意真好哦。羡慕吗？9.9一杯换的。我去瑞幸点9.9一杯生椰拿铁、厚乳奶咖备注去冰，人家5块一盒的椰浆三全牛奶一盒一盒的给我倒，纯薅，还得配合集团做线上活动。真不好赚

—— 来自鹅球 v3.1.88.3

壹十 · 发表于 2024-9-19 10:13

国家的恩人

lct444 · 发表于 2024-9-19 10:39

感觉这种弱智是真的多，开店全靠赌脸。想不明白庙算多者多胜，庙算少者少胜，不庙算者不胜。
我还见过县城拿PS开VR游戏店的，不知道在想什么。

藤田有静 · 发表于 2024-9-19 11:27

该感谢他们参与经济建设

ulian · 发表于 2024-9-19 11:39

一个勇哥餐饮，一个大刘便利店。
这两个让我看到了开小店的现实百态，还是挺有意思的。

黄金蔷薇 · 发表于 2024-9-19 11:47

CrayS1 发表于 2024-9-19 09:53
我看瑞幸挺火的，我们公司楼下瑞幸每天顾客络绎不惧。

隔壁新盖了一个办公园区，去园区里加盟一家瑞幸咋 ...

2022年已过了加盟优惠可以占瑞幸总部便宜的阶段了，以前不收取加盟费，设备是租借有些地方据说可以白借，现在是加盟费用至少20万，设备只能买至少也20万，瑞幸说为了维护品牌形象对于店铺的选址、装修要求比较高，必须按照指定的统一样式和材料装修，装修费用还得加盟方自己出，铺租和装修加起来起码40万，瑞幸顶多帮你搞定员工培训和原料渠道，前期投入这就80万打底了，20万加盟费还是纯支出不可能有回报的。

renoluo · 发表于 2024-9-19 12:01

CrayS1 发表于 2024-9-19 09:53
我看瑞幸挺火的，我们公司楼下瑞幸每天顾客络绎不惧。

隔壁新盖了一个办公园区，去园区里加盟一家瑞幸咋 ...

现在全国大部分奶茶类门店都暂停扩张了，你要想想按门店装修，每月铺租水电按净利润算要多少年回本，要是品牌方打价格战利润再低一点你还可以撑几年

link@1018max · 发表于 2024-9-20 11:58

后续

【生蚝哥卖车打营销后和勇哥的再次连麦........-哔哩哔哩】 https://b23.tv/Ln2yVT3

斑驳的阴影 · 发表于 2024-9-21 07:07

菜鸟的菜发表于 2024-9-19 09:20
关键是，临床医学本科不是5年么？专科TM也不是4年啊

估计就是读到4年就放弃了

katern · 发表于 2024-9-21 10:06

昨天吃面，听到几个人和老板坐一桌聊天，老板说他现在用信用卡，每个月只需要用最低还款还几百块钱，利息都没有太划算了
当时我就觉得餐饮门槛是有点低啊

不过面确实好吃，老板有点东西的

katern · 发表于 2024-9-21 10:08

renoluo 发表于 2024-9-19 12:01
现在全国大部分奶茶类门店都暂停扩张了，你要想想按门店装修，每月铺租水电按净利润算要多少年回本，要是 ...

瑞幸扩张还挺快的，我这屁大点县城地方今年新开了两家，一共四家

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[欢乐] 这就是当代自信年轻人的创业模式吗？