黄油加的多，做失败了也好吃

赤星ビスコ · 发表于 2024-6-18 13:24

今天做蛋挞，做蛋挞皮的时候应该是温度太高了，擀皮的时候黄油融化了，导致整个皮软软的非常黏手

硬着头皮把面团搓进锡纸，加上蛋挞液放烤箱烤，没想到成品吃上去还行。皮类似碎了的黄油饼干那样，虽然卖相难看，但咬下去浓郁的黄油香味还是蛮好吃的

桜庭ななみ · 发表于 2024-6-18 13:33

虽然你千层塔皮失败了，但是基本就变成甜酥塔皮了啊，法式挞用的很多。

LaZier · 发表于 2024-6-18 13:36

...................这是最简单的酥皮做法啦，黄油也可以换成猪油，也不一定做蛋挞，你做各种派，也能用这个当派皮，甜咸皆可，实在没有馅料，擀平了撒点糖或者椒盐烤了当饼干也是可以的。毕竟这些材料怎么混怎么做，出来都不会难吃

Nea · 发表于 2024-6-18 13:38

世界美食official

dffgf · 发表于 2024-6-18 13:44

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johnie · 发表于 2024-6-18 13:45

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土狼菌 · 发表于 2024-6-18 14:00

johnie 发表于 2024-6-18 13:45
高油高糖哪怕做成一坨屎的形状一样好吃

请问您吃过印度汤圆吗

偶卖糕的 · 发表于 2024-6-18 14:03

所以说甜点就是要堆料啊

Pinchbeck · 发表于 2024-6-18 14:05

这不就是印度美食真谛

白磷 · 发表于 2024-6-18 14:06

黄油 + 糖 = 胖

johnie · 发表于 2024-6-18 14:07

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fuwamoco · 发表于 2024-6-18 14:12

高油高糖高碳水就是会给人带来幸福

Jimlee079 · 发表于 2024-6-18 14:27

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赤星ビスコ · 发表于 2024-6-18 15:06

Jimlee079 发表于 2024-6-18 14:27
糖水印度奶汤圆也好吃啊，视频里主要还是卫生条件和卖相太恶心了

Gulab Jamun吗？感觉太太太太甜了，和美国的甜甜圈有得一拼
不过吃过一家里面是空心的，那次蛮好吃的，实心的实在受不了

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