我吃不到想吃的东西
本帖最后由 sunbo231正禁言 于 2025-1-23 20:11 编辑我想喝我家那边的白胡辣汤,素的,无色,有一点稠度,但是透明到能看到碗底,里边有海带、黄花菜、油豆腐等等。小时候暑假呆在二姨的店里,她卖东西忙不开时就不做饭,给我一块钱去街对面喝白胡辣汤,有时多给两三块,就可以买一串炸牛肉,那牛肉串真大,近乎胳膊长,至今我都觉得比烤羊肉串好吃。
我还想吃切花烧饼,师傅把面团抻长撒上一些椒盐再卷起来,摁成面饼,撒上芝麻,再用菜刀熟练的沿边切一圈,贴进泥炉内壁,过一会起出来就是一个漂亮的烧饼,外周是美丽的立体花纹,面对炉火的芝麻层焦香四溢,贴壁的背层咸香麦香皆具。比什么芝麻酱烧饼好吃多了。
还有油酥火烧灌鸡蛋,面团抻长多加油酥卷起擀成长鞋底样,两面油煎至熟,期间待火烧鼓起中空,腰部揭个口灌入鸡蛋即可。我不喜欢煎饼果子,鸡蛋灌饼尚可接受,但还是油酥火烧灌鸡蛋这种不加菜叶不涂酱没有咸菜葱花啥的,滚烫着拿起来吃,热且鲜。
粽子,我受够了包成四角小个,里边塞进板栗花生蜜枣咸肉蛋黄等等馅料的品类了,这些馅料夺走了粽叶的香气。还得是大个三角,要么包进去红枣,可以直接吃,香甜,要么干脆纯米,蘸点白糖,都很好吃,有香气。
有次喝油茶,我初任提及她家豫北那里有种叫豆沫的有点似油茶。待一切不可挽回后我又去过几次豫北,我没能挽回她,也没喝到豆沫。
她还曾经说过,司门口的小鱼饼是初恋的味道,我以前经年累月路过司门口,从没留意还有这玩意,后来回武汉时专意去户部巷找了找,原来就是鲷鱼烧,甜馅的,大概糖精放多了,回味有点苦。
我年轻时以为各方各地都可以去得,什么人都可以结识,任何美食都可以尝到。到现在,才发现我回不去豫东,留不在武汉,吃不到想吃的东西,也见不到想见的人。 网购,网恋可破 本帖最后由 很多问题 于 2025-1-23 15:53 编辑
大量加醋后气味似父亲醉酒后的呕吐物。后来长大了能喝一点
啧啧, 啧啧啧
大量加醋后气味似父亲醉酒后的呕吐物。后来长大了能喝一点 这个世界上有很多很多的人,但你不认识他们,他们也不属于你的世界。这个世界上还有很多好吃的好玩的好看的东西,可真正属于你的世界其实是很小的,只是你去过的地方吃过的东西和见过的落日,还有会在乎你死活的朋友。 每天见到很多人,都是此生最后一面。
我对胡辣汤的印象就是纯粹的辣,把所有食材的味道都盖过去的辣,尝试了几次都不行 这几个比喻是文豪的味道,虽不中亦不远矣 调整阈值。见人难,赚钱了吃点好的还是相对容易的。当然我现在广东也算一种程度的在罗马了。 句句不离口腹,词词不离曾经 你只是爱着旧日时光中的自己罢了,食是,色亦是,性也。 让人想起曹禺《北京人》里江泰那段贯口:比如我吧,我热爱美食,我精通饮食之道,我可以带你去各种顶级的餐厅品尝佳肴。(自信满满,话语连珠)正阳楼的涮羊肉,便宜坊的挂炉鸭,同和居的烤馒头,东兴楼的乌鱼蛋,致美斋的烩鸭条,这些都是我的至爱。
小地方也有美食,如灶温的烂肉面,穆家寨的炒疙瘩,金家楼的汤爆肚,都一处的炸三角,以至于月盛斋的酱羊肉,六必居的酱菜,王致和的臭豆腐,信远斋的酸梅汤,三妙堂的合碗酪,恩德元的包子,沙锅居的白肉,杏花春的花雕,这些店铺的掌柜、厨师和跑堂的,我都非常熟悉。
然而,这一切又有什么用呢?我不会烹饪,我不会开餐厅,我甚至不会在国外开一家大型的李鸿章杂碎店,赚取外国人的钱。我只会吃,只会吃!(谈到自己的痛点,不禁捶胸)我做什么就失败什么。做官亏损,做生意赔本,读书对我来说毫无用处。(痛苦地自嘲)
我成天住在岳父家里混日子,喜欢说话,喜欢发牢骚,喜欢批评,还喜欢骂人,简直控制不住自己,总是说些人家不爱听的话。 还以为是说美食,结果是挂羊头卖狗肉,最过分的是饮食习惯跟我完全相反,差评 第一段看起来像是折箩菜的味道 御晴初 发表于 2025-1-23 16:16
让人想起曹禺《北京人》里江泰那段贯口:比如我吧,我热爱美食,我精通饮食之道,我可以带你去各种顶级的餐 ...
这段天选歌词,后来在曲剧版里给改成了一首歌,在我们学校演的时候大家都很爱听
—— 来自 Xiaomi 2210132C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.2 粽子是咸的,里面就该有绿豆板栗半肥瘦猪肉,不接受反驳 上将郝萌 发表于 2025-1-23 16:52
这段天选歌词,后来在曲剧版里给改成了一首歌,在我们学校演的时候大家都很爱听
—— 来自 Xiaomi 22101 ...
竟然还编成歌了 为啥说这个楼主是书记?感觉不像啊 hersi 发表于 2025-1-23 16:58
为啥说这个楼主是书记?感觉不像啊
是下乡扶贫驻村的书记 modedd 发表于 2025-1-23 15:50
我对胡辣汤的印象就是纯粹的辣,把所有食材的味道都盖过去的辣,尝试了几次都不行 ...
方中山?正经胡辣汤不放辣椒,就是香料淀粉汤,除非是你连胡椒都嫌辣。 终不似少年游,不是吃不到的味道,实际是见不到当年的人。 我是超喜欢喝胡辣汤,胡辣汤配油条,绝了就是天天早餐这样吃太重口味了,只是偶尔喝一次。 循此苦旅 发表于 2025-1-23 17:05
方中山?正经胡辣汤不放辣椒,就是香料淀粉汤,除非是你连胡椒都嫌辣。 ...
对,那应该就是店家的问题了,不过他们家包子挺实惠的,五块两个够一顿饭了 饭点整这个是吧
—— 来自 鹅球 v3.3.96 白胡辣汤是濮阳的吧?以前也喝过,感觉不如逍遥镇的 “只有六月失败才造成了所有那些使法国能够担起欧洲革命首倡作用的条件。只有浸过了六月起义者的鲜血之后,三色旗才变成了欧洲革命的旗帜——红旗!于是我们高呼道:革命死了,革命万岁!” 看这帖子想吃胡辣汤了 说来有点煞风景,但是看到这个标题的时候,我想到的是 “我老想吃草莓了。。。” 其实是见不到想见的人,回不去想回的时候
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