徐州有什么好吃的馆子及其招牌菜吗？
在徐州上了4年学，回过头来发现只熟悉学校周边和学生里口碑不错的饭馆除了家有美味基本没什么徐州菜
所以来问问坛友 地锅鸡，外地人没去过，经常在网上看到说这个是徐州特色菜
—— 来自 鹅球 v3.3.92 地锅鸡，蒜爆鱼，辣子鸡都算吧？具体馆子就不好说了，每个地方都有几个特正宗的，但一般都是小馆子。大饭店很少是本地口味的，一般川菜多一点
—— 来自 HUAWEI OXF-AN00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 思必客麻辣香锅 老家地锅
田记
非常肮脏但是人很多的羊肉馆
—— 来自 鹅球 v3.3.92 徐州特色，沛县狗肉，不得不品 冤枉呐 发表于 2024-12-20 08:39
老家地锅
田记
非常肮脏但是人很多的羊肉馆
田记不如以前了
—— 来自 鹅球 v3.0.86-alpha 徐州地锅鸡其实一般般，是那种架起来的小锅，去市区看看柴火鸡
徐州你说好吃吧，很多人对多大料多油多盐的重口味没兴趣，到了徐州发现自己吃不惯。
要说吃的话，就烧烤，绿地那个方方吧，主要就是体验在爬爬凳上自己烤被商家浇上羊油预烤过的羊肉，油腰、油包肝期望尝试，油香爱好者的福音。
把子肉随便找个地方吃吃，属于劳力餐，价格还行。
油烫鸭，不知道和甜皮鸭的区别，地图搜搜看。 NeoEvens22 发表于 2024-12-20 08:56
田记不如以前了
—— 来自 鹅球 v3.0.86-alpha
我还是十年前去的
现在你问我哪好吃我也说不上来，不少羊汤馆都倒了 小红书挺多攻略的，徐州这两年成为旅游城市让本地人摸不到头脑，周末出去吃饭都排不到位置
—— 來自 nubia NX712J, Android 14上的 S1Next-鵝版 v2.5.4 前几天去徐州出差，在矿大和师大吃了三顿饭：大张烙馍村，陈一道辣椒炒肉，还有一家羊肉的店铺。
我吃着还可以，老板说太辣了。最后那家羊肉店点了一盘沛县狗肉，是凉的，大家都礼貌性的夹了一筷子就没了，不推荐。羊肉倒是基本没有膻味。
小红书刷到一家地锅鸡名字忘记了。就记得非常偏远村子里，看着很红很辣但是鸡里的饼子可以像喝进去的一样很软，感觉很不错 反正我接以前觉得还行的一些本地菜馆 一旦开连锁越开越拉胯 那些个网红店我吃了感觉和一般的本地菜也吃不出差别 徐州特色不是就烧烤吗
—— 来自 鹅球 v3.1.90 烧烤、洛馍村 leonz99 发表于 2024-12-20 14:35
烧烤、洛馍村
烙馍村去过，烧烤有什么店铺推荐吗
在街上看见很新的烧烤店有点没底 那个手工烙饼看上去就好吃啊
—— 来自 Xiaomi Redmi K30 Pro Zoom Edition, Android 12上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha 田记有点类似于徐州的omakase med 发表于 2024-12-20 14:17
前几天去徐州出差，在矿大和师大吃了三顿饭：大张烙馍村，陈一道辣椒炒肉，还有一家羊肉的店铺。
我吃着还 ...
徐州吃狗肉 确实是个凉菜 不嫌人多店脏就三中高皇羊肉吧，人太多，碗筷全都是自助的，连收桌子都自助
徐州烧烤的话，除了必备碳火和沾醋外觉得一般般。
那个什么湖边的米线去吃了，还行
砂锅吃了，踩雷 肉酱米线？经常网购一家叫开心米线的，但是不知道实体店在哪
—— 来自 Xiaomi 2211133C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 祥海系不可不尝啊 白串不可不尝啊 狗肉烧饼不可不尝啊 link82 发表于 2024-12-21 01:05
徐州吃狗肉 确实是个凉菜
热的也有不过一般不好买，以前镇子上那种，热肉配热饼好吃的 沛县狗肉做法就是最古老的白水煮狗肉，那的确基本就是个凉菜蘸料汁吃的 2年前回学校看望学弟参加他毕业典礼的时候他带我去过一家老餐馆，味道挺不错的可惜我忘记名字了。 鹰扬河朔我孔璋 发表于 2024-12-21 09:33
祥海系不可不尝啊 白串不可不尝啊 狗肉烧饼不可不尝啊
白串今晚吃了，太棒了
为我4年大学没出来吃徐州烤串而忏悔 徐州吃的感觉挺大众化的，日常菜。唯一现在还能想起来名字来的就地锅鸡了。
记忆中二职高还是三职高附近的路边烧烤挺赞的。
三温暖水文化村现在还在吗？好多凉快的小姐姐~， 有个早餐店好像也蛮火的 还有两来风辣汤包子，sha汤，最好泡新出锅的油条
—— 来自 HUAWEI OXF-AN00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 烧烤，好吃爱吃，大老陈
论坛助手,iPhone 如果感觉餐馆没谱，感觉不如还是在家自己做吧，在学校附近租个房啥的，徐州房租也不贵
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