健康饮食戒糖有用吗
同事群里在安利戒糖，抗衰、延寿啥的，搬来一堆小红书对比。话说，是否有科学对比苏南地区和其他不吃糖的地方人（比如鲁菜、川菜、江西地区）区别吗？平均寿命之类？
川菜不放糖也算是某种程度的刻板印象了
少糖是正确的，但是不要妖魔淀粉类。。。 和这些地方比算戒什么糖？蔗糖么？
一般来说，健康饮食是指适度控制广义的糖（包括米饭、面食、馒头等等），特别是精致碳水。尽量少吃果葡糖浆的制成品。和吃不吃甜没什么关系。 戒是不可能的，控才是可行的。
其中，限制果糖是比较重要的，降低痛风、肝功能损伤、体重过高等等问题的概率等等。
至于抗衰老问题，无非是糖基化终末产物导致皮肤衰老的理论、以及一些动物试验支撑。
而寿命问题，一方面有动物试验说糖基化终末产物会缩短寿命，另一方面又说高葡萄糖能对一部分动物延寿 总之，动物实验的结论，目前看看就好，也不能武断的就归因到“糖类”这个超大类。 简单碳水，名字里带糖的那堆糖，戒了对健康只有好处没有坏处。
但是你作为现代人连水果都不能吃有点惨就是了…… 戒糖百利无一害，唯一的问题是很多人把戒糖和戒主食挂上钩了。我们需要戒的糖是饮料里，食品添加剂和零食的糖。
我们的身体没有任何生物进程需要摄入糖分，我们每天需要摄入的糖分是0 饭菜之外戒糖是对的 对寿命影响的因素太多了，对比两个地区的人不可能做出来有用的对比 本帖最后由 明斯克 于 2024-11-29 14:24 编辑
尽量不吃 这里说的是白糖，红糖，糖浆这一类为了增加口味而额外添加的 如果没有病 水果蔬菜本身带甜味的可以不禁止 但是碳水等会转化糖分的 特别甜的水果要控制少吃
糖吃多了容易长痘，我以前不信，现在信了 糖和糖是不一样的，问题最大的是果葡糖浆（玉米糖浆），它可是单糖，罪大恶极。
蔗糖虽然也是现代工业产物，但是甜度一般，双糖，危害性**低于果葡糖浆。
淀粉类是多糖，到这里已经谈不上危害，而是主食了。
新鲜水果不榨汁的话，还是可以吃一些的，别当饭吃就行，榨汁就容易吃多了。 现代人的生活方式不吃糖会活得很压抑，而且未必会真长寿，影响寿命的因素太多了 反正控制糖摄入是肯定没问题的
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