小吃摊的鸡蛋灌饼也开始用预制饼子了，难过

cky2755

十年前我上大学的时候还是摊主自己烙饼，一个锅烙饼，一个锅加工灌饼，左右开弓。
我感觉老板现烙的饼又脆又香，甚至有时候把饼卷起来还会因为有的部分有点硬（烙饼的脆皮），支支楞楞的，好像那张饼不愿意变成一个任人玩弄的玩物，现在预制的饼就不一样了，随便卷，随便弄，没个性