中国人应该是世界上最爱吃绿叶菜的民族了吧

satoshiDaisuki · 发表于 2024-2-11 16:55

素的，每餐至少得吃一大碗才会舒服，最好什么调料都不放，蔬菜自身的甜味就足够好吃了

no1122 · 发表于 2024-2-11 17:00

豌豆尖天下第一

—— 来自 S1Fun

用户名已注册 · 发表于 2024-2-11 17:02

我可以几天不吃肉，但做不到不吃蔬菜。

天下何人 · 发表于 2024-2-11 17:28

roake 发表于 2024-2-11 08:40
算，所有长的不像球的都算，大头菜也算。茄子西红豆角瓜果不算，土豆就更不算了。 ...

甘蓝:你看我像个球不

叉子 · 发表于 2024-2-11 17:34

过年大鱼大肉的，没有凉拌菜一会就饱了。
有个白菜心凉拌海蜇皮，凉拌菠菜粉丝，糖醋萝卜丝，大酱菜就是解腻，吃的最光的。

—— 来自 vivo V2190A, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

天下何人 · 发表于 2024-2-11 17:36

苍穹之极发表于 2024-2-11 13:30
鸡，猴这两个主要吃素，鼠，猪杂食动物，吃素的占了一大半。纯肉食只有虎，蛇两种 ...

狗 :？

鶴卷和哉 · 发表于 2024-2-11 17:51

叶子发表于 2024-2-11 10:14
欧美绿叶菜那是中产以上的人才吃得起……

英国一整颗西生菜75p，连一英镑都没有，路边要饭的都买得起。欧美人就是单纯不爱吃罢了，就算是中产吃吃蔬菜也是为了健康或者身材，而不是爱吃。

ocx528 · 发表于 2024-2-11 19:01

感谢南菜北运和绿色通道

oyss · 发表于 2024-2-11 19:02

素食在国内都不是很流行。你到最繁华的商业街能看到几家素食餐厅？

棒读 · 发表于 2024-2-11 19:04

我女儿绿叶菜一口不吃，只吃西蓝花、胡萝卜之类的……

zs008007 · 发表于 2024-2-11 19:12

经常周五拉屎困难，得怪周四肯德基疯狂

sellboy · 发表于 2024-2-11 19:14

鶴卷和哉发表于 2024-2-11 17:51
英国一整颗西生菜75p，连一英镑都没有，路边要饭的都买得起。欧美人就是单纯不爱吃罢了，就算是中产吃吃 ...

烧法问题呀，盐水煮中国人也吃不下去，拌沙拉蛋黄酱倒下去成本也不便宜了。

疼子 · 发表于 2024-2-11 19:36

每天至少一斤水煮绿叶菜不然浑身难受

—— 来自 HUAWEI ALN-AL80, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

mkii量产型 · 发表于 2024-2-11 19:48

oyss 发表于 2024-2-11 19:02
素食在国内都不是很流行。你到最繁华的商业街能看到几家素食餐厅？

素食流不流行我不知道，素斋馆子上海几条老商业街挺常见的

人生オワタ · 发表于 2024-2-11 20:05

开水白菜太遥远，但煮面的时候加任意一把绿叶子青菜进去拌着面一起吃马上就一本满足了。绿叶类泡菜也行。

超大陆的崩坏 · 发表于 2024-2-11 20:13

平时没事做就喜欢搞点生菜当零食吃

天殇人间 · 发表于 2024-2-11 20:17

白菜天下第一

mustforver · 发表于 2024-2-11 20:19

叶菜有几种非常好吃，还是不亏嘴的

1303312165 · 发表于 2024-2-11 20:19

蓬莱梦梦发表于 2024-2-11 13:05
猪不也是吃素的吗？

素食动物的确这几个……🐭🐷🐵🐔🐶都是杂食

acacaclove · 发表于 2024-2-11 20:44

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escape · 发表于 2024-2-11 21:08

爱吃未必，吃的种类多才是。

lvcha3 · 发表于 2024-2-11 21:57

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劲霸男 · 发表于 2024-2-11 22:09

考虑到还有我这种严重拉低平均值的人存在，我都不敢想象大家吃了多少蔬菜

tsubasa9 · 发表于 2024-2-11 22:12

白皮那一大盆沙拉，按国内做法炒完了就一小碗，量太少了

鶴卷和哉 · 发表于 2024-2-11 22:30

sellboy 发表于 2024-2-11 19:14
烧法问题呀，盐水煮中国人也吃不下去，拌沙拉蛋黄酱倒下去成本也不便宜了。 ...

额……你把国外恩格尔系数想象的太高了吧……沙拉酱，一两磅一大瓶，起码能吃两个月……你实在没钱可以去麦当劳拿免费番茄酱凑活吃……

meruretto · 发表于 2024-2-11 22:57

stonego 发表于 2024-02-11 08:56:13
中国消费了全世界一半的蔬菜，即使论人均消费量，也排名前列

自信点，人均也是世界第一
一天不吃蔬菜就坐立不安。

-- 来自能搜索的 Stage1官方 Android客户端

emmerMK2 · 发表于 2024-2-11 23:22

东大就是全球独一份儿，我每天都要吃很多蔬菜

论坛助手,iPhone

cat1230 · 发表于 2024-2-11 23:50

蔬菜的烧法花样繁多啊，好吃

酒瓶止迁 · 发表于 2024-2-11 23:58

菜篮子工程最为重要，巧妇难为无米之炊

naclken. · 发表于 2024-2-11 23:59

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树洞用的小号 · 发表于 2024-2-12 00:01

tsubasa9 发表于 2024-2-11 22:12
白皮那一大盆沙拉，按国内做法炒完了就一小碗，量太少了

这个其实说到点子上了

中国这边蔬菜都要做熟了吃，哪怕是维生素流失相对少的爆炒，同样是一大把生菜，炒完就一小盘子。一家三口吃一顿还需要搭其他的菜式才行。而按西方常见的蔬菜沙拉，这一大把生菜切碎了用沙拉酱拌的办法一家三口能吃三顿左右。烹饪方式上的差别使得消费能力出现了翻倍的差距。

再比如说萝卜，你在山东蘸酱吃生萝卜，吃个半截白萝卜就撑得不行了，但是如果你用羊肉炖白萝卜则可以吃下一整根。这也是烹饪方法不同带来的。

同样是吃洋葱，把洋葱削了然后炒鸡蛋等，一般一个菜要一到两个洋葱，但是如果你只是蘸酱吃的话你很可能吃不完半个洋葱。

↓↘→AB · 发表于 2024-2-12 00:38

鶴卷和哉发表于 2024-2-11 17:51
英国一整颗西生菜75p，连一英镑都没有，路边要饭的都买得起。欧美人就是单纯不爱吃罢了，就算是中产吃吃 ...

生菜价格和鸡肉比一比？美国是最便宜的菜1元一斤，最便宜的带少量骨的鸡肉和猪肉也是1元1斤。中号鸡蛋一打最便宜的2元左右。一斤叶菜焯过水也不剩啥了，肉焯个水还剩7、8成。

— from Razer Phone 2, Android 9 of S1 Next Goose v2.5.2-play

tropic · 发表于 2024-2-12 01:29

吃晚饭时看着过年剩下的一桌子荤菜，最后干脆自己煮了一大把冬寒菜

nekomimimode · 发表于 2024-2-12 05:59

吃叶子菜就像每天要洗澡，清爽

TEz · 发表于 2024-2-12 07:55

本帖最后由 TEz 于 2024-2-12 08:02 编辑

去国家统计局查了下年鉴，好像数据跟前边老哥贴的视频里联合国粮农组织的有较大出入。

https://www.stats.gov.cn/sj/ndsj/2023/html/C06-22.jpg

PS.我们重庆这儿的人真能吃啊...

猫?魔铃 · 发表于 2024-2-12 08:38

小时候看读者那几个
有一篇说洋人的厨房干净，作者出国去一看，哎呀怎么那么干净，到处都是铮亮铮亮的，不像东大，厨房里永远是清理不干净的油污。然后说，干净是因为人家不用煎炒之类，就算是炸，也永远是低温，吃的健康，也不会到处溅油，又健康又干净多好。
作者有心给出国多年的润人表演一下中华美食，结果他这边炒着，润人那边就拿着抹布跟着擦，然后感叹一下洋人真是文明的高级形态

苍穹之极 · 发表于 2024-2-12 08:51

pliee 发表于 2024-2-11 11:01
对我来说有大白菜就够了，别的有更好没有就算了

小时候就想过如果只能吃一种蔬菜选什么，在白菜卷心菜茄子里最后艰难的选择了白菜，不是因为白菜最好吃，这些都好吃，但是白菜最百搭，和其他菜怎么都能做到一起

苍穹之极 · 发表于 2024-2-12 08:55

oyss 发表于 2024-2-11 19:02
素食在国内都不是很流行。你到最繁华的商业街能看到几家素食餐厅？

因为纯素食就是不好吃啊。寺庙的素斋不大量放植物油你看看难不难吃

千代 · 发表于 2024-2-12 09:05

mixtycomeon 发表于 2024-2-11 10:35
我数了一下只有牛、兔、马、羊四个啊

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.1.2 ...

12生肖纯素食占4个就是3分之1，不少了

—— 来自 HUAWEI OCE-AN50, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

鶴卷和哉 · 发表于 2024-2-12 09:17

↓↘→AB 发表于 2024-2-12 00:38
生菜价格和鸡肉比一比？美国是最便宜的菜1元一斤，最便宜的带少量骨的鸡肉和猪肉也是1元1斤。中号鸡蛋一 ...

什么逻辑？莫名其妙……鸡肉多少钱管蔬菜什么事？最多只能说明鸡肉是便宜还是贵

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acacaclove acacaclove 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2022-2-26 头像被屏蔽	发表于 2024-2-11 20:44 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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naclken. naclken. 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2017-10-10 头像被屏蔽	发表于 2024-2-11 23:59 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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[美食] 中国人应该是世界上最爱吃绿叶菜的民族了吧